生薑的“藥療”功效及用法
生薑祛病保健的方法由來已久。 民間也有“冬吃蘿蔔夏吃姜， 不勞醫生開藥方”， “家備小薑， 小病不慌”等說法。 下面就來看看生薑的“藥療”攻效吧。
1、胃病發作：生薑、桂皮各12克， 加水適量煎湯服下， 一日2次。
2、發汗解表、溫肺止咳：生薑10片， 茶葉7克， 煎水趁熱飲服。
3、偏頭痛：當偏頭痛發作時， 可用熱姜水浸泡雙手， 大約浸泡 15分鐘左右， 痛感就會減輕， 甚至消失。
4、消化不良、食欲不振：生薑和紅棗(切片)一起煮水喝， 一日2次， 就能開胃。
5、咽喉腫痛：在熱姜水中加入少許的食鹽， 當茶飲用。 或用熱姜水代茶漱口，
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6、齲齒：每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次， 並每日代茶飲用數次。 此法對保護牙齒， 預防和治療齲齒頗為有效。
7、空調房間後呆久後引起的渾身發緊， 頭發脹：隨時口含生薑片或每天在用2～3片生薑泡水喝， 身體的不適馬上消除。
8、急性腸胃炎：生薑5片， 茶葉20克， 大蒜1頭， 搗碎， 煎水調紅糖適量飲下， 每日3次。
9、吃過食物後腹脹：可直接口含生薑片， 或喝生薑水， 一會兒就能緩解。
10、受涼引起腹瀉：用燒開的生薑水沖雞蛋， 一日2～3次， 很快就好， 腹瀉停止後再喝一天， 以鞏固療效， 暖胃腸。
11、風寒骨疼、關節疼：
①生薑、蔥白各適量， 搗爛炒熱， 用布包好熨敷患處，
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②生薑數片放患處， 用艾條灸之。
關節痛：每天早上起床後吃幾片生薑或者煮姜棗水喝， 一日3次堅持吃能明顯緩解關節的疼痛。
12、腰肩疼痛：先在熱姜水里加少許鹽和醋， 然後用毛巾浸水擰乾， 敷於患處， 反復數次。 此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血， 可緩解疼痛。
13、高血壓：血壓升高時， 可用熱姜水浸泡雙腳 15分鐘左右。 熱姜水浸泡雙腳， 可反射性引起血管擴張， 使血壓隨之下降。
14、動脈硬化：每天早、晚堅持用熱姜水漱口， 並在每天臨睡前飲用熱姜水 1杯， 可促進血液迴圈， 防止動脈硬化。
15、牙周炎：先用熱姜水清洗牙齒， 然後用熱姜水代茶飲用， 每日 1至2次， 一般6次左右即可消除炎症。
16、醉酒：用熱姜水代茶飲用， 可加速血液流通，
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17、酒後頭痛、頭暈：可用生薑煮水喝， 馬上緩解。
18、面部暗瘡：用熱姜水清洗面部， 每天早、晚各 1次， 持續約60天左右， 暗瘡就會減輕或消失。 此法對雀斑及乾燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
19、口腔潰瘍：用熱姜水代茶漱口， 每日 2至3次， 一般6至9次潰瘍面即可收斂。
20、腳汗太多：生薑15克， 枯礬15克， 熬水洗泡腳， 每日1次。
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21、手腳已生凍瘡但未破潰：可用生薑煮水泡手、泡腳。
22、瘧疾：生薑4片， 茶葉15克， 煎水調紅糖適量， 趁熱飲下， 每日2次。
23、婦女虛寒腹疼：生薑、紅糖適量煎水服用。
24、產後腹疼：生薑、當歸各150克， 羊肉1000克， 加水適量燉湯， 分次服下。
25、痛經：在生薑、紅糖水裡再加入2～3粒山楂，
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26、暈車暈船：生薑1片貼於肚臍， 外貼1張傷濕止痛膏， 有明顯的緩解作用。
27、長痱子：用生薑切片外擦， 痱子很快就退， 大人孩子都可用。
28、風寒感冒：
①生薑6克， 蔥白5根， 紅糖適量， 煎湯熱服， 對感冒初起或症狀輕有效。
②生薑數片， 白蘿蔔250克， 紅糖適量， 煎湯趁熱飲下， 出汗即解。
③生薑6克， 蔥白2恨， 大棗4枚， 煎湯服用， 對症輕無汗、身困者有效。
④生薑5克， 蔥白1根， 綠豆15克， 蘿蔔30克， 大棗4枚， 煎水服用， 每日3次， 開水沖服， 對感冒發燒、口渴而表未解者有效。
⑤傷風咳嗽、虛寒久咳：生薑5片， 加適量核桃肉、紅糖搗爛食之。
⑥生薑90克， 白蘿蔔60克， 荸薺60克， 搗爛取汁， 分3次用開水沖服， 每日一劑。
⑦老薑10克煨熱， 切開擦百會、大椎或由大椎向下擦至命門， 以皮膚微紅為度， 可消除惡寒怕冷、全身酸疼。
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⑧生薑、蔥白各30克， 食鹽6克， 白酒一盅。 將生薑、蔥白、食鹽共搗成泥狀， 加白酒調勻， 塗擦前胸、後背、肘窩、手心、腳心， 對感冒身疼、關節酸疼、發熱不降有效。
⑨感冒頭痛 ：將雙腳浸于熱姜水中， 水以能浸到踝骨為宜。 浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋， 並不斷添加熱水， 浸泡至腳面發紅為止。 此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
29、凍瘡、凍傷：生薑適量搗爛， 泡在適量的白酒中， 取汁液加溫擦拭患處， 每日3次。
30、解毒：如誤食了毒覃， 輕者會舌麻、噁心、嘔吐， 方法：趕緊口嚼生薑， 連吃幾片， 怕辣的人就多切幾片生薑煮水喝， 要連喝幾次至症狀完全消失;重者會引起神志不清、昏迷， 在送入醫院搶救後， 等病情穩定了之後， 再給病人喝生薑水， 這樣能更快地驅除毒質。
31、蟯蟲病：每天睡眠前，先用熱姜水清洗肛門周圍，然後再飲用熱姜水 1至2杯，持續10天左右即可治癒。
>>>冬季暖身月子美食:當歸生薑羊肉煲
32、頭皮屑：先用生薑輕輕擦洗頭髮，然後再用熱姜水清洗頭髮，可有效防治頭皮屑掉落。此外，經常用熱薑水洗頭，對禿頂亦有一定治療效果。
33、狐臭：每天用生薑片多擦幾次，能明顯減少臭味。
34、腳臭：將腳浸于熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡 15分鐘左右，抹幹，加點爽身粉，臭味便可消除。
35、麥粒腫：取熱姜水一杯，借助其熱氣熏眼，熏時睜開患眼，一般每次熏 10～15分鐘，每日熏2～3次，止痛消腫效果良好。
36、急性菌痢：生薑25克，紅糖50克，共搗成糊狀，一日3次分服，連服數日。
37、跌打損傷、腰扭傷：生薑、芋頭各半搗成泥狀，加麵粉適量調勻，貼敷患處，每日更換2次。
38、神經衰弱：每天早、晚空腹各飲用熱姜水 1～2杯，可收到補氣、提神之效。持續下來，對神經衰弱、頭暈、煩躁等症具有良好療效。
39、寒痢：生薑4片，茶葉15克，煎濃加半湯匙食醋，趁熱飲服，每日3次。
40、熱痢：生薑4片，茶葉15克，黃連6克，煎水晾涼飲服，每日3次。
41、紅白痢疾：生薑、綠茶等份，加水適量煎濃飲之。
42、受寒引起嘔吐不止：生薑汁一湯匙，蜂蜜2湯匙，加開水3湯匙調勻，煮沸後一次服下。
43、胃、十二指腸潰瘍：生薑25克切碎，放在一個豬肚中，加水用文火燉爛，分數次食用。
薑既然有藥理作用，就應該注意它的一些用法和禁忌，以下吃“薑”的五大禁忌要注意：
● 吃生薑並非多多益善。夏季天氣炎熱，人們容易口幹、煩渴、咽痛、汗多，生薑性辛溫，屬熱性食物，根據“熱者寒之”原則，不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。
● 從治病的角度看，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者，不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者，也不能用於治療中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。
● 不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發揮薑的整體功效。鮮薑洗乾淨後即可切絲分片。
● 凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、肝炎、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、便秘、痔瘡者，都不宜長期食用生薑。克制吃薑引起的肝火旺，可以同時配一些舒肝、理氣的食物，如山楂、菊花，用它們泡茶喝，這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。
● 不要吃腐爛的生薑。腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，可使肝細胞變性壞死，誘發肝癌、食道癌等。那種“爛薑不爛味”的說法是不科學的。
這樣能更快地驅除毒質。
31、蟯蟲病：每天睡眠前，先用熱姜水清洗肛門周圍，然後再飲用熱姜水 1至2杯，持續10天左右即可治癒。
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32、頭皮屑：先用生薑輕輕擦洗頭髮，然後再用熱姜水清洗頭髮，可有效防治頭皮屑掉落。此外，經常用熱薑水洗頭，對禿頂亦有一定治療效果。
33、狐臭：每天用生薑片多擦幾次，能明顯減少臭味。
34、腳臭：將腳浸于熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡 15分鐘左右，抹幹，加點爽身粉，臭味便可消除。
35、麥粒腫：取熱姜水一杯，借助其熱氣熏眼，熏時睜開患眼，一般每次熏 10～15分鐘，每日熏2～3次，止痛消腫效果良好。
36、急性菌痢：生薑25克，紅糖50克，共搗成糊狀，一日3次分服，連服數日。
37、跌打損傷、腰扭傷：生薑、芋頭各半搗成泥狀，加麵粉適量調勻，貼敷患處，每日更換2次。
38、神經衰弱：每天早、晚空腹各飲用熱姜水 1～2杯，可收到補氣、提神之效。持續下來，對神經衰弱、頭暈、煩躁等症具有良好療效。
39、寒痢：生薑4片，茶葉15克，煎濃加半湯匙食醋，趁熱飲服，每日3次。
40、熱痢：生薑4片，茶葉15克，黃連6克，煎水晾涼飲服，每日3次。
41、紅白痢疾：生薑、綠茶等份，加水適量煎濃飲之。
42、受寒引起嘔吐不止：生薑汁一湯匙，蜂蜜2湯匙，加開水3湯匙調勻，煮沸後一次服下。
43、胃、十二指腸潰瘍：生薑25克切碎，放在一個豬肚中，加水用文火燉爛，分數次食用。
薑既然有藥理作用，就應該注意它的一些用法和禁忌，以下吃“薑”的五大禁忌要注意：
● 吃生薑並非多多益善。夏季天氣炎熱，人們容易口幹、煩渴、咽痛、汗多，生薑性辛溫，屬熱性食物，根據“熱者寒之”原則，不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。
● 從治病的角度看，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者，不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者，也不能用於治療中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。
● 不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發揮薑的整體功效。鮮薑洗乾淨後即可切絲分片。
● 凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、肝炎、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、便秘、痔瘡者，都不宜長期食用生薑。克制吃薑引起的肝火旺，可以同時配一些舒肝、理氣的食物，如山楂、菊花，用它們泡茶喝，這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。
● 不要吃腐爛的生薑。腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，可使肝細胞變性壞死，誘發肝癌、食道癌等。那種“爛薑不爛味”的說法是不科學的。
