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牛奶含鈣多為何還要補鈣

牛奶中鈣的含量確實比母乳中多, 但喂牛奶的孩子缺鈣、患佝僂病的卻比喂母乳的兒童多, 其原因是鈣的吸收、利用與磷的含量有關。 兩者的比例為2:1的吸收好。 在牛奶中, 鈣與磷的含量相近, 其比例約為1:1;而母乳中鈣的含量低於牛奶, 但磷的含量更低, 比例約為2:1。 所以餵養者鈣的吸收多, 牛奶餵養者鈣的吸收少。
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