為什麼孕期喜歡吃酸的食物呢？

為什麼孕期喜歡吃酸？

婦女懷孕後， 胎盤會分泌出一種物質--“絨毛膜促性腺激素”， 它能使胃酸的分泌量明顯減少， 導致消化酶的活性大大降低， 從而影響孕婦的食欲和消化功能。 因此， 孕婦往往就會出現偏食、食欲減退、噁心、嘔吐等“早孕反應”。 由於酸味食物能夠刺激胃分泌胃液， 有利於增進孕婦的食欲， 還能提高消化酶的活性， 促進胃腸蠕動， 加強對食物的消化吸收， 所以孕婦只要吃些酸的東西彌補胃酸的不足， 噁心、嘔吐等症狀也能隨之減輕。

孕期吃酸對孕婦及胎兒有什麼影響？

整個孕期中， 孕婦吃些酸性食物，

對胎兒的骨骼發育很有好處。 因為， 一般妊娠2-3個月後， 胎兒骨骼便開始形成（構成骨骼主要的成分是鈣）， 但要使鈣形成鈣鹽， 沉積下來形成骨質， 必須得有酸性物質參與。

鐵是人體必需的微量元素， 是孕婦和胎兒製造血紅蛋白必需的原料。 妊娠期間， 孕婦所需要鐵的數量比平時大4-5倍， 一旦攝入鐵質不足， 很容易發生缺鐵性貧血， 而鐵元素只有從3價轉變成2價後才能被人體的胃腸道吸收， 酸性環境是這種轉變所必的條件。 看來， 孕婦吃些酸的食物有利於防止和糾正缺鐵性貧血。

維生素C也是孕婦和胎兒不可缺少的營養物質， 它對胎兒形成細胞基質， 產生結締組織， 促進心血管生長發育以及造血系統的健全都具有重要的作用。

此外， 維生素C還能增強母體的抵抗力， 促進孕婦對鐵質的吸收。 富含維生素C的食物一般都呈酸性， 孕婦吃些酸味食物， 可以為自身和腹中胎兒提供較多的維生素C。