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淮安茶馓(金線纏臂)懷孕280天孕婦飲食第212

淮安茶馓(金線纏臂)懷孕280天孕婦飲食第212

淮安茶馓(金線纏臂):是楚州的著名特產之一。 它制作始于唐, 成名于清。 選用面粉、麻油、精鹽等原料精心加工而成。 1930年, 國際巴拿馬賽會獲金質獎章, 并榮獲中國首屆食品博覽會銀獎, 部優產品。 《本草綱目》記載:馓“有利大小便、潤腸、溫中益氣”之功效。 據考, 孕婦產前吃茶馓有舒筋活血、松骨、催生之妙用, 產后吃馓, 可強身、助健康。 它以質地酥脆、色澤嫩黃、味道清香、造型美觀而深受青睞。 唐代大詩人劉禹錫賦詩云:

“纖手搓成玉數尋, 碧油煎出嫩黃深。 夜來春睡無輕重, 壓扁玉人纏臂金”。
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