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主料：鮮生地50克， 粳米50克。
輔料：清水適量。
做法：
將鮮生地洗淨切片並放入沙鍋， 加清水適量， 煎煮30分鐘， 去渣留汁， 放入淘洗乾淨的粳米煮至成粥， 稍加紅糖調味即可。
用法：每日1劑， 分2次食用， 連吃3日。
作用：鮮生地粥具有清熱養陰、健脾和胃的功效， 適於咳嗽患者食用。
食材功效：
鮮生地：味甘， 性寒。 有清熱涼血、養陰生津、補五臟、通血脈、益氣力、利耳目的功效。 可用于治療陰虛發熱、煩熱消渴、骨蒸潮熱以及血熱性出血等症。
粳米：味甘， 性平。 有健脾和胃、補中益氣、除煩止渴、止瀉的功效。
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