您的位置:首頁>正文

沖奶粉對水的溫度有什麼要求

沖奶粉不僅要考慮用什麼水, 還要考慮什麼溫度最好, 因為這會直接影響到奶粉的營養。

不同牌子的奶粉有不同的配比說明, 但一般來說都是用40℃~60℃的溫水沖較好。 這個溫度不僅有利於加快化學反應的速度, 促使糖、奶粉等在液體裡的溶解, 調出比較均勻的溶液, 且能保證奶粉裡的營養物質不被破壞。

沖調奶粉時, 可用手腕內側皮膚測溫, 以感覺溫熱而不燙手為宜。 或者也可先將1/3的涼開水和2/3的熱開水混合, 然後放入適量奶粉搖勻。 注意搖時不要太用力, 否則可能產生氣泡, 引起脹氣。

相關用戶問答