沖奶粉到底要用幾度的水？

來， 先跟丁媽握個手。 這個問題曾經也讓我挺糾結的。

這個觀點是世界衛生組織 WHO 提出的， 他們發現奶粉的生產過程和包裝打開後都可能會受到細菌污染， 有種污染叫阪崎腸桿菌， 雖然發生率很低， 但對小嬰兒來說往往是致命的。

但是這種細菌很怕熱， 只要加熱到 60 度以上就很容易被殺死， 所以建議用溫度不低於 70 度的水來沖泡奶粉。

可是有些奶粉中可能存在著不耐熱的維生素、益生菌，

從實際情況來說， 不一定非要用 70 度以上的水的。

丁媽自己是這麼處理的：帶小寶的時候， 每次泡奶粉前， 我做的第一件事先把手洗乾淨， 每天消毒奶瓶奶嘴等用品， 然後用 40 度左右的水沖泡奶粉（具體看奶粉說明）， 沖好以後馬上喂小寶喝， 喝不完的也馬上倒掉。 這樣一來， 感染的風險低了， 營養物質破壞少了， 寶寶也不用等。

丁媽再囉嗦一句， 已經沖好的奶， 放置在室溫環境下不能超過 1 小時。 放在冰箱裡的奶， 也最好能在 24 小時內喝完噢。 （比心）