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毛豆是酸性還是鹼性

毛豆是鹼性食物。

鹼性要素主要成分(鈣、鈉、鉀、鎂)是人體運動和腦活動所必需的四種元素。 凡食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高, 在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性, 這類食物稱為鹼性食物。

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