櫻花松餅

適宜年齡 3-6歲 功效 解膩消食 主料 麵粉50克雞蛋2個 輔料 糖粉30g玉米油20g牛奶30ml櫻桃醬一瓶備用奶油兩勺 製作步驟 1. 蛋清、蛋黃分離。 2. 兩個蛋黃依次加入糖粉、玉米油、牛奶、麵粉， 攪拌。 3. 打蛋清， 一起拌勻， 入鍋煎成餅。 4. 撒上糖粉， 加櫻桃醬、奶油、櫻桃點綴。 小貼士 松餅是蛋糕的一種， 通常是以泡打粉或小蘇打粉做為烘焙酵素。 它有像氣球一樣的特性、可以保存空氣並隨著空氣的脹力而膨大， 而又不致破裂。