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月餅多食害處多(圖)

記者 孫新萍 馬潔如
昨日, 白云街道的陳女士帶著讀小學五年級的孩子去超市。 馬上, 這個愛吃甜食的小家伙就被一個個小巧精致、口味各異的月餅給吸引了。 買好走出超市后, 他就開始津津有味地品嘗起來。

陳女士卻有些擔心:月餅屬糕點類, 糖分含量較其他高糖分食品還要高, 孩子食用月餅應該沒什么好處吧?

為此, 記者采訪了市人民醫院消化內科主任醫師胡建文。 他認為, 總體來說, 月餅屬于高熱、高糖、高脂食品, 對兒童健康沒有好處, 孩子吃月餅過多會加重胃腸負擔, 使胃腸不適脹悶。 一般情況下,
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嬰幼兒消化系統發育尚不健全, 3歲以下的寶寶建議不要喂食月餅, 3歲以上的寶寶, 可以適當吃一點, 但每次吃月餅的四分之一就可, 在吃月餅同時, 應減少當天主食及油脂的攝入量。

家長需要注意的是, 給孩子吃月餅時, 千萬不能佐以含有大量糖分和熱量的汽水、果汁, 而是應搭配清淡的開水、菊花茶之類, 消脂解膩。

中秋過后, 不少市民家里會有“堆積如山”的月餅, 一些市民索性把吃月餅當成每天的任務, 早餐吃月餅、下午茶吃月餅, 有的人甚至把月餅帶到單位充當午飯。

胡建文表示, 對于大部分人來說, 吃月餅并無害處, 但對患有膽囊炎、膽囊結石、糖尿病、肝膽胰疾病和胃腸道疾病的患者來說, 月餅并不是好東西。
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糖尿病人食之可造成血糖升高, 尤其是胰島素依賴型糖尿病患者應謹慎食用。 患有膽囊炎、膽結石的人, 過多食用月餅會引起膽囊收縮, 膽汁滯留, 易致疾病的急性發作或使病情加重。

高血脂、冠心病等患者, 飽食月餅會增加血液黏稠度, 使血流減慢, 不利于腦血管病的康復。 咸味月餅含鹽較多, 腎炎患者多食之后, 會因水鈉潴留而加重腎臟負擔及水腫, 使病情加重或惡化, 故應謹慎。

對于胃及十二指腸潰瘍患者來講, 吃月餅過多, 可促進胃酸大量分泌, 從而加重對潰瘍面的刺激, 這對潰瘍愈合極為不利, 嚴重者還能誘發胃出血、穿孔等并發癥。

老年人消化功能較差, 多食月餅會加重胃腸負擔, 造成消化不良和腹瀉,
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應少吃為佳。 還有一些老年人舍不得扔過期月餅, 依舊食用, 這種做法也不可取。

記者在昨日走訪中了解到, 現在有很多廠家都推出低糖月餅, 從表面上看糖分含量是有所減少, 但是膽固醇和油脂含量卻沒下降。 無糖月餅雖餡里沒有了蔗糖, 但月餅皮還是用小麥等細糧做的, 因此糖尿病人要慎吃, 同時要根據自己攝入月餅量的多少抵扣當天細糧的攝入量。

無糖月餅使用糖醇類甜味劑, 食用過多會引起腹瀉, 同時糖分的減少致使油分增加, 這樣更容易加重結石病癥。

業內人士建議, 吃月餅一定要適量, 可以邊吃月餅邊喝茶, 茶可分解月餅里的油, 有助于消化。 另外, 由于月餅缺少菜、肉等食品所含的養分、纖維和維生素等,
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絕對不能拿來當飯吃。
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