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春季易“濕困” 3款養生湯祛濕解乏

三四月份是春夏交替的季節, 此時氣候多變、多雨潮濕, 生活中稍不注意, 就容易被濕氣入侵, 並引發易疲倦、困乏等症狀。 因此, 這時候的養生重點便是祛濕。 小編給您推薦3款祛濕養生湯, 有助於體內濕氣的排出。

雞骨草茯苓豬橫脷湯

食材:雞骨草一把、綠豆一把、薏米一把、白茯苓一把、蜜棗一個、豬橫脷一條、瘦肉500g、鹽少許

做法:雞骨草剪成小段, 清水洗去泥沙備用;將綠豆、白茯苓、薏米、蜜棗用清水洗淨和雞骨草一起放入湯煲;豬橫脷、瘦肉切片飛水去血沫, 放入湯煲, 加入2升清水大火煮滾轉小火煲2個小時;煲好後加入適量鹽即可。

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五指毛桃小麥湯

食材:五指毛桃30克、雞殼3個、豬橫脷1條、山藥100克、小麥100克、麥冬20克、雲苓10克、紅棗30克、薑1小塊

做法:雞殼洗淨, 去皮切成塊, 豬橫脷洗淨, 去掉白色的肥膏, 切成塊;五指毛桃洗淨, 斬段, 用清水泡10分鐘左右;小麥、雲苓、麥冬用清水洗淨, 用水泡10分鐘, 紅棗洗乾淨、去核;4、鍋中煮開水, 放入雞殼和豬橫脷焯一下, 逼出血水;將焯水後的雞殼、豬橫脷取出, 用清水沖洗乾淨後, 倒入籃裡瀝幹水分;山藥去皮切成塊, 姜去皮, 用刀背拍一下;將所有材料倒入紫砂鍋中, 加入適量清水, 插上電源, 煲3小時;煲好後再按個人口味調入適量鹽即可。

薏米綠豆湯

食材:薏米100克、綠豆100克、清水適量、冰糖適量

做法:將薏米用清水浸泡8小時,

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綠豆用清水浸泡3小時, 分別清洗倒去水分;倒入半鍋清水並加入薏米燒開, 放入綠豆煮沸後轉中火煮30分鐘;煮好後加入少量冰糖攪拌至融化即可關火放涼;食用時可加少入許桂花蜜或薄荷葉添香。

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