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抓住春季長個兒好時機 寶寶拔高要吃這些!

春天寶寶生長發育最快, 消化吸收功能也增強, 進食量增加, 器官與組織對優質蛋白的需求隨之增加。 可以在餵養過程中注意補鈣、腦發育幾個重要方面。

春天裡, 寶寶吃啥長得快?

想長個子多吃含鈣食品

冬季小兒外出相對減少, 易缺鈣, 春季生長發育加速, 鈣需求量增加, 應給寶寶多選用含鈣豐富的食品, 如牛奶及乳製品、豆製品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。 但對一些有濕疹、哮喘、過敏性鼻炎等過敏性疾病的寶寶, 春天是好發季節, 要慎用海鮮、蝦、海魚、螃蟹等。 如果2歲以上的寶寶奶喝膩了, 可以改喝酸牛奶。

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同時可以多食雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆製品、小米、紅豆等。 鮮蠶豆中含有大腦發育所必需的氨基酸, 是春天餐桌的上選食品, 但對家族中有“蠶豆病”病史的寶寶應禁食, 否則會發生溶血。

這個季節寶寶易患口角炎, 齒齦易出血, 皮膚乾燥, 所以還要多吃富含維生素及礦物質的食品。 如芹菜、菠菜、油菜、捲心菜、番茄、胡蘿蔔、白蘿蔔、山芋、土豆、花菜等。 適當吃一些野菜和粗糧, 如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等。

這些食物促進腦發育

另外魚肉鮮美, 含有豐富的“腦黃金”, 可清蒸或清燉, 但不要油炸, 否則營養成分會喪失。 給寶寶多吃一些“藥食同源”的食物, 如紅棗、桂圓肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山藥、核桃肉等, 這些食物含有豐富的營養成分,

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性味甘平, 副作用很少, 適合體弱多病的寶寶食用。

當氣溫由冷轉暖, 陽氣上升時, 寶寶容易“上火”, 要少吃燥熱、辛辣食物, 如羊肉、狗肉、油炸雞、辣椒、胡椒等, 巧克力、果脯也是產生“內熱”的源泉, 儘量少吃。 但是略有辛味的食物如洋蔥、生薑、韭菜、蒜苗等對人體陽氣生髮有好處, 可以適當食用。

推薦幾款助成長佳餚

1、三豆拌黃瓜:

黃豆、黑豆、青豆用鹽水泡6小時以上, 煮熟, 與黃瓜一起涼拌, 清淡爽口。

2、排骨燉山藥:

排骨選中排, 切小塊, 開水焯後入鍋燉, 放蔥、姜調味, 水開後換文火燉, 排骨七成熟時與山藥同燉, 再放鹽即可。

3、鯽魚豆腐湯:

豆腐焯水, 去除豆腥味, 鯽魚兩面煎黃, 倒入開水, 湯沸約5~6分鐘後放入豆腐, 再燉5分鐘放鹽調味即可。

4、蝦皮紫菜豆腐湯:

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將蝦皮、紫菜先沖洗、浸泡一下, 用少許油爆香薑絲, 放水, 同時放蝦皮、紫菜、豆腐。 水開後小火燉一會兒, 勾少許芡, 放鹽調味即可。

小編總結:春暖花開了, 科學飲食可是寶寶長高的重頭戲, 專家推薦幾款簡單的助孩子成長的佳餚, 家長可以根據孩子的不同情況進行合理選擇搭配。

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