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懷孕初期的飲食與營養

所有的人都知道懷孕之后的孕婦要注意飲食與營養, 因為只媽媽有了足夠的營養, 寶寶才能夠從媽媽身上吸收更多的營養, 才能健康的成長。 那懷孕初期孕婦飲食與營養應該如何搭配為好呢?育兒網小編專門從關于懷孕知識的書上, 收集了以下幾具營養知識, 供孕媽媽們做個參考, 希望每位媽媽都能孕育出一人健康聰明的漂亮寶寶哦。

1.孕早期的膳食以簡單、清淡、易消化吸收為原則

為適應孕婦的口味, 使其食欲增強, 烹調時可用少量酸、辣、甜味來提高食物的色、香、味, 少用油和刺激性強的調味料。

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2.多食富含蛋白質的食品

孕早期雖然胚胎生長比較緩慢, 但機體已經有一定的蛋白質儲存。 妊娠一個月時, 胚胎每日儲存蛋白質0.6克。 由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶類, 不能合成自身所需的氨基酸, 必須由母體提供, 所以孕早期必須通過食物攝取足夠的優質蛋白質, 適量食用雞蛋、肉類、魚、蝦等, 還有豆制品、干果類、花生醬、芝麻醬等植物性食品。  

3.多食牛奶及奶制品

牛奶不但含有豐富的蛋白質, 還含有多種人體必需的氨基酸、鈣、磷等多種微量元素和維生素a和維生素d等。 如不喜歡喝牛奶, 可用酸奶、冰淇淋或豆漿代替。

4.多食谷類食品

谷類食品每日食用不可少于150克, 而且品種要多樣, 要經常粗細糧搭配, 盡量食用中等加工程度的米面,

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以利于獲得全面營養和提高食物蛋白質的營養價值。

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