剛剛懷孕一個月能吃核桃補嗎?此時對胎兒大腦發育有幫助嗎?懷孕期間吃什麼相當關鍵， 因為並不是營養的食物就有功效的， 補的時間不對， 並不營養。
懷孕1個月吃核桃好嗎?
孕早期， 一般12~13周前， 胎兒很小， 對營養需要不多， 除葉酸、碘等少數微量營養素外， 其餘大部分的營養素需要量都與孕前相當。 注意均衡多樣安全就可以了。 核桃中含有很多優質的脂類物質， 是寶寶的大腦和神經系統發育必不可少的原料。 每天一般吃1~2個核桃就可以了。
孕婦什麼時候吃核桃最好?
一般三四個月的時候吃點比較好，
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孕婦什麼時候吃核桃最好?在一天的哪個時段吃最好?一般來說， 最好是在早餐到午餐之間， 或是在午餐和晚餐之間， 可以選擇製作一些點心
在兩餐直接吃， 每天吃吃三到五個即可。
孕期胎兒大腦發育狀況
1、懷孕1個月時。 是受精卵旺盛重複分裂的時期， 腦的原形大體形成， 但是懷孕的感覺幾乎感覺不到。
2、懷孕2～3個月時。 腦的各部分， 如大腦、延髓等器官逐漸分明， 腦的分化也開始進行， 這時孕婦會慢慢感覺到懷孕了。
3、懷孕4～5個月時。 腦部迅速發育， 腦部形成， 但腦的表面尚未產生皺褶。
4、懷孕6～7個月時。 腦細胞分化逐漸形成， 表面開始產生皺褶，
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5、懷孕8～9個月時。 胎兒的腦部發育完成。 皺褶基本成形， 腦細胞幾乎與成人相同。
6、懷孕10個月， 也就是胎兒出生時。 腦的重量約400克， 腦的神經細胞約有1000億個。 此後， 神經細胞數量不會再增加。 為了傳達資訊， 開始髓鞘化， 神經膠質細胞開始增加， 腦部逐漸發達。
懷孕時吃什麼對胎兒大腦好?
孕早期(1-3個月)
1. 每天補充葉酸400微克。 為了避免胎寶寶神經管畸形和大腦發育不足， 從計畫懷孕時就應開始每天補充葉酸直至整個孕期。 多食用富含葉酸的食物， 如動物的肝臟、腎臟， 雞蛋， 豆類， 綠葉蔬菜如菠菜等。 但值得注意的是動物肝臟富含維生素A， 而維生素A攝入過多可能會對胎兒不利，
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2. 多食用富含維生素B6、維生素B12的食物， 可緩解妊娠反應。 這一時期， 准媽媽開始有妊娠反應， 妊娠反應導致飲食減少， 會引起葉酸、鋅、碘等微量營養素的缺乏;嘔吐嚴重者還可引起體內水及電解質丟失和紊亂， 導致體內脂肪過度分解產生過多的代謝產物酮體而出現酮症酸中毒， 這都將影響胎兒神經系統的發育。 建議多食用富含維生素B6、維生素B12的動物肝臟、水果、堅果類、粗糧。 必要時， 在醫生指導下， 口服補充複合B族維生素製劑。
3. 重視主食穀類(主要為碳水化合物)的攝入。 葡萄糖能為大腦提供能量， 而碳水化合物則是葡萄糖的主要供應者， 所以儘管孕早期胃口不好， 也要保證每天攝入不少於200克的主食，
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孕中期(4-6個月)
1.保證大腦發育的基本菜單：每週吃2-3次魚， 其中一次儘量是海魚;每天一個蛋;每週至少一次海產品;每天250毫升奶或同量的乳製品。 魚類除了提供優質蛋白質外， 還可提供對胎兒腦和視網膜功能發育極為重要的Omega-3多不飽和脂肪酸(DHA和EPA)。 蛋類尤其是蛋黃， 是卵磷脂、維生素A和維生素B2的良好來源。 海產品可預防孕期碘攝入不足而影響胎兒大腦的發育。 乳製品是為准媽媽和胎寶寶補充鈣質。
2.多食用大豆、堅果(核桃、杏仁等)以及深海魚、蝦， 為胎寶寶提供大腦發育所需的脂肪。 脂肪， 特別是卵磷脂、多不飽和脂肪酸， 對於促進腦細胞發育和神經髓鞘的形成作用很大， 從孕中期可適量增加上述食物的攝入。
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孕晚期(7-9個月)
不能因為孕中期時胎寶寶大腦的基本結構已成形， 而對這一階段的營養攝入有所忽視， 孕中期中促進大腦發育的“基本菜單”要繼續保證， 魚、禽、蛋、瘦肉、海產品的攝入量可適量增加。
有哪些胎兒健腦食物?
1.富含脂肪的食物
典型代表：大豆油、花生油、菜籽油等植物性油脂， 以及牛油、豬油和各種肉類所含的動物性脂肪。
2.富含蛋白質的食物
典型代表：動物性食物如瘦肉類， 像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚、蝦、蟹等， 像雞蛋、鴨蛋等。 乳類， 像牛奶、羊奶等。 植物性食物如豆類，像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等;谷類，像米、面、玉米等;乾果類，像花生、核桃、榛子、瓜子等。
3.富含維生素C的食物
典型代表：櫻桃、芭樂、獼猴桃、西蘭花、草莓、柿子、檸檬、番茄、苦瓜等。
4.富含鈣的食物
典型代表：牛奶、乳酪、綠色蔬菜、大豆、小魚幹、髮菜、芝麻等。
5.富含糖的食物
典型代表：白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿蔔、大米、麵粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等。
6.含維生素B的食物
典型代表：蘆筍、杏仁、瘦肉、蛋、雞肉、花生、牛奶、啤酒、動物肝臟、麥片、燕麥、玉米等五穀雜糧，綠葉蔬菜如菠菜等均含有豐富的B族維生素，當然還有洋蔥、大蒜等。(關注微信公眾號：fumuketang 獲取更多育兒知識)
7.富含維生素A的食物
典型代表：動物肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。此外鹹帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、牛奶等。
8.富含維生素E的食物
典型代表：堅果類食品、植物油、麥芽、大豆油、果仁、穀物、新鮮綠葉蔬菜、動物臟器、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等之中。
9.富含碘的食物
典型代表：食物中以海產品的含碘量最高，其中尤以海帶，海蜇，紫菜，苔條和淡菜為甚。
小貼士：准媽媽吃魚不要過量，尤其是體型過大的海魚
魚雖有益但不可多吃。有關調查資料顯示海魚普遍存在重金屬(貢、鎘、鉛)污染。可儘量選擇體積小的海魚，少吃魚頭、魚皮和內臟，這些部位中重金屬含量比魚肉高，每週食用1-2次即可，吃時需搭配蔬菜。
植物性食物如豆類，像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等;谷類，像米、面、玉米等;乾果類，像花生、核桃、榛子、瓜子等。3.富含維生素C的食物
典型代表：櫻桃、芭樂、獼猴桃、西蘭花、草莓、柿子、檸檬、番茄、苦瓜等。
4.富含鈣的食物
典型代表：牛奶、乳酪、綠色蔬菜、大豆、小魚幹、髮菜、芝麻等。
5.富含糖的食物
典型代表：白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿蔔、大米、麵粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等。
6.含維生素B的食物
典型代表：蘆筍、杏仁、瘦肉、蛋、雞肉、花生、牛奶、啤酒、動物肝臟、麥片、燕麥、玉米等五穀雜糧，綠葉蔬菜如菠菜等均含有豐富的B族維生素，當然還有洋蔥、大蒜等。(關注微信公眾號：fumuketang 獲取更多育兒知識)
7.富含維生素A的食物
典型代表：動物肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。此外鹹帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、牛奶等。
8.富含維生素E的食物
典型代表：堅果類食品、植物油、麥芽、大豆油、果仁、穀物、新鮮綠葉蔬菜、動物臟器、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等之中。
9.富含碘的食物
典型代表：食物中以海產品的含碘量最高，其中尤以海帶，海蜇，紫菜，苔條和淡菜為甚。
小貼士：准媽媽吃魚不要過量，尤其是體型過大的海魚
魚雖有益但不可多吃。有關調查資料顯示海魚普遍存在重金屬(貢、鎘、鉛)污染。可儘量選擇體積小的海魚，少吃魚頭、魚皮和內臟，這些部位中重金屬含量比魚肉高，每週食用1-2次即可，吃時需搭配蔬菜。
