慢性胃炎適合吃什麼菜 養胃好幫手怎麼少得了這幾樣

1 慢性胃炎適合吃什麼菜：南瓜

中醫認為南瓜有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功效， 對脾胃虛弱有很好的食療效果。 南瓜富含碳水化合物、果膠， 可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分， 是健胃消食高手。 南瓜裡豐富的果膠還能促進潰瘍的部位癒合， “吸附”細菌和有毒物質， 包括鉛等重金屬物質， 因而起到排毒的作用。 南瓜中的甘露醇有通大便的作用， 可減少糞便中毒素對人體的危害;膳食纖維非常細軟， 能促進腸道蠕動， 緩解便秘， 同時還不傷胃黏膜。

2 慢性胃炎適合吃什麼菜：包心菜

包心菜含有的維生素C等營養成分，

有助於止痛及促進潰瘍癒合， 是健脾養胃、解毒消腫的好菜品， 捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煮也不失為好方法， 可以減輕胃病的疼痛;含有的維生素U可以保護黏膜細胞， 對胃火及胃潰瘍的預防有一定的幫助。

3 慢性胃炎適合吃什麼菜：菠菜

菠菜味甘性涼， 能潤燥養肝， 益腸胃， 通便秘。 《食療本草》中稱其“利五臟， 通腸胃， 解酒毒。 ”菠菜可促進胃和胰腺分泌， 增食欲， 助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動， 有利排便。

4 慢性胃炎適合吃什麼菜：白蘿蔔

白蘿蔔含有豐富的澱粉酶和一些芥茉油， 能促進胃腸蠕動， 幫助消化， 增進胃病患者的食欲;其含有的干擾素誘生劑活性強， 生吃並細嚼或者榨成汁才會刺激消化道產生干擾素，

有效於胃炎引起的腹脹、便秘、痛疼等。

12 5 慢性胃炎適合吃什麼菜：山藥

山藥中含有澱粉酶等多種營養物質， 山藥可以健脾養胃， 有助於人體消化。 李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病， 療五勞七傷”之說。 飲食不節、偏食生冷極易導致腸胃不適， 吃些山藥也有幫助。 山藥屬於澱粉類根莖蔬菜， 在食用時以蒸食、煮食為好， 應當避免油炸、爆炒等烹飪方式。

6 慢性胃炎適合吃什麼菜：胡蘿蔔

因為胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素， 因此， 可以保護我們的胃黏膜， 而避免傷害引起疼痛， 身體的粘膜組織都需要胡羅素， 一旦缺乏， 粘膜組織就會出問題， 胃也是同樣， 所以， 建議胃部不適的人平時多食用胡蘿蔔，

而且， 最好是煮熟吃， 會吸收的更好。

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