幼稚園伙食不夠豐富？家長如何補

白領媽媽雖然忙碌， 也千萬別忽視了正在上幼稚園的寶寶。 實際上， 幼稚園中的飲食往往不夠豐富， 長期下去會造成寶寶營養不良。 那麼， 媽咪們應該額外烹飪哪些美食為寶寶補充營養呢?下麵就先帶各位媽咪去幼稚園探個究竟。

幼稚園的飲食

四類食物 孩子在幼稚園吃不足

食物1：奶類

奶類可以給寶寶提供優質蛋白質和充足的鈣， 寶寶一天的需要量在200-300毫升。 不過， 幼稚園裡並不是三餐都能喝到奶的， 一般幼稚園會在上午加餐牛奶， 下午加餐水果。 這樣寶寶一天在幼稚園只能喝到全天所需要奶量的一半。

食物2：水產品

現在過敏體質的寶寶越來越多， 所以容易致敏的食物(比如水產海鮮)幼稚園很少會吃到。 幼稚園很少安排吃水產品， 即使吃可能只是吃帶魚、蝦這樣好處理掉刺或沒有刺的。 而水產品富含優質的蛋白質和幫助寶寶大腦發育的DHA， 還有促進寶寶生長發育不可缺少的鋅元素。

食物3：全蛋

雞蛋可以供給寶寶優質的蛋白質和大量生長發育必不可少的膽固醇。 幼稚園是集體進餐的， 讓寶寶吃全蛋不好做到， 所以寶寶能在幼稚園吃到蛋， 但是很少吃到全蛋， 這樣寶寶吃到的蛋量就會有多有少， 老師盛的多就吃得多， 盛的少就吃得少， 寶寶吃到的量就沒有保證了。

食物4：肉類

這裡並不是說幼稚園不給寶寶吃肉。

按規定動物蛋白只需要滿足全天蛋白質的30%就可以了， 但是肉類食材價格高， 處理起來又繁瑣， 當然供給量就少了些。 所以我們看幼稚園的食譜， 肉絲、肉丁見到的多， 做成餡也是菜肉包。 另外， 幼稚園很難提供給寶寶價格昂貴的全瘦肉， 一給吃肥肉， 寶寶就會產生排斥感， 因為媽媽自己在家不做肥肉， 長久下去寶寶也不願意吃肥肉了。 幼稚園裡集體吃飯不像家裡有媽咪盯著吃飯， 寶寶能少吃就少吃了。

幼稚園飲食缺少的營養

保證充足營養 寶寶在家怎樣吃?

寶寶進入幼稚園後， 很多媽咪頓時感到萬事大吉， 認為寶寶的一切飲食起居都不必再操心， 寶寶回家不想吃晚飯也很正常。 不過， 有一點媽咪們不知道的是，

按照相關的規定日托提供餐點的總能量不能低於全天總能量的80%， 動物蛋白不低於全天蛋白質的30%， 加上植物蛋白， 蛋白質的總供給不能低於全天需求的50%， 維生素和礦物質不能低於全天需求的75%。 這樣推算下來， 從17點離園到寶寶入睡之前， 寶寶要吃到全天能量的20%、蛋白質的50%以及維生素和礦物質的25%。 況且有的幼稚園提供的餐點營養往往還沒有達到相關的規定， 這樣看來， 寶寶的晚餐就格外關鍵了。 那麼， 媽咪們應該怎樣安排晚餐， 才能保證寶寶一天的營養呢?

TIPS1：一餐一奶要保證

寶寶回家一定要吃一頓正餐， 量要達到大人晚餐的一半， 也就是說大人吃兩小碗飯， 寶寶要吃一小碗飯。 進餐時間和寶寶上一頓的時間間隔在3-4小時比較合適。

另外， 牛奶裡的色氨酸能幫助睡眠， 所以加奶的時間可以安排在睡前， 量在100-200毫升比較合適。

TIPS2：提供瘦肉和雞蛋

既然在幼稚園吃到的肉和蛋可能不足， 那麼在家的晚餐就一定要保證天天有肉和蛋了。 有的媽媽可能會擔心晚餐吃太多肉類和蛋寶寶會消化不了， 實際上， 寶寶的生長發育需要肉中的優質蛋白和血紅蛋白鐵， 而幼稚園裡能提供的又只有全天蛋白質需要量的一半， 所以晚餐吃肉和蛋是在補充寶寶幼兒食物的不足， 適量吃不會造成消化不良。

TIPS3：每週至少吃一次水產品

既然幼稚園裡吃到的水產品不足， 那麼家裡就要每週至少吃一次水產品了。 當然為了安全起見， 應給寶寶吃刺少的魚比如龍利魚、鱈魚、桂魚。

如何補充營養

水產品烹飪小妙招：

1、媽咪要注意一類海魚如金槍魚、沙丁魚、三文魚， 青皮紅肉， 如果加熱時間不夠長或者不新鮮都可能造成組胺中毒。 所以， 吃這類魚一定要選新鮮的， 然後充分加熱。

2、在給寶寶食用鮮蝦時， 建議把蝦去頭之後再做， 因為重金屬都蓄積在蝦頭中。

TIPS4：零食要吃最天然

健康的天然零食也可以為寶寶補充營養， 所以寶寶回家後可以吃些零食作為礦物質和維生素的補充。 小編推薦各種新鮮天然的蔬菜瓜果、不加糖的鮮榨果蔬汁、紅薯、煮玉米、堅果類。 當然那些過度加工含有太多食品添加劑的零食就屬於限制級的零食， 儘量少給寶寶吃或者不吃， 這些食物包括：膨化食品、巧克力派、糖果、炸雞塊、炸雞翅、奶油夾心餅乾、速食麵、奶油蛋糕、水果罐頭、果脯、蜜棗脯、全脂或低脂煉乳、炸薯片和炸薯條、高糖分汽水或可樂等碳酸飲料、較甜的雪糕、冰淇淋等。

TIPS5：週末也要同步調

好多寶寶會在週一生病，就是因為週末兩天的生活規律和幼稚園不一致，上午睡懶覺沒有吃早飯，其他幾餐跟著大人吃。另外，吃的口味也和幼稚園不一致，要麼家長忙，工作日天天湊合，週末接著湊合，吃得單調;要麼出去赴宴或者到餐廳改善伙食，暴飲暴食吃得口味重還不好消化。加上週末很難保證午睡，就進一步打破了寶寶的生活常規。所以，即使是週末也要和幼稚園的規律一致，寶寶的身體才會好。

TIPS5：週末也要同步調

好多寶寶會在週一生病，就是因為週末兩天的生活規律和幼稚園不一致，上午睡懶覺沒有吃早飯，其他幾餐跟著大人吃。另外，吃的口味也和幼稚園不一致，要麼家長忙，工作日天天湊合，週末接著湊合，吃得單調;要麼出去赴宴或者到餐廳改善伙食，暴飲暴食吃得口味重還不好消化。加上週末很難保證午睡，就進一步打破了寶寶的生活常規。所以，即使是週末也要和幼稚園的規律一致，寶寶的身體才會好。