1、教育幼兒要有愛吃水果的好習慣， 引導幼兒在活動中一起體驗勞動、分享勞動效果的樂趣。
2、讓幼兒瞭解幾種水果的基本特徵和構造。
3、培養幼兒區分分類的能力， 發展幼兒的口語表達能力。
活動準備：1、請家長事先帶領幼兒認識並品嘗有關水果。
2、準備常見的秋季水果、餐具。
3、錄音帶《火車開了》。
4、電腦課件。
活動過程：
一、開始局部
教師帶領幼兒跟著音樂《火車來了》做律動進入活動室。
二、基本局部
1、小朋友， 秋天到了， 水果收穫了， 讓我們乘坐列車去果園觀賞水果吧！
2、教師打開課件， 讓小朋友觀看。 小朋友，
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3、教師結合水果實物， 讓每個幼兒拿一種水果， 摸一摸， 看一看， 來描述一下自身拿的水果的顏色、形狀， 摸到的感覺。
4、教師演示並講解水果的構造， 小朋友， 你們知不知道蘋果是由哪幾局部組成的呢？老師和小朋友一起來觀察一下。 蘋果最外面的是果皮， 果皮裡面是果肉， 蘋果中間的棕色的是種子。 在蘋果裡面， 藏著一個小星星， 你們知道在哪裡嗎？教師和幼兒一起觀察。
5、同樣方法講解橘子、葡萄等水果的構造。 引導幼兒聯想一下自身知道的其他水果， 進行描述。
6、教師請幼兒品嘗各種水果， 說一說自身吃的水果的味道。
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7、教師引導幼兒將水果進行分類， 同一種類的水果放在一起。
三、結束局部
教師放音樂《火車開了》， 組織幼兒開火車， 給災區的小朋友去送水果。
