幼稚園中班活動教案：包餃子

這次的幼稚園教案主要是想讓幼兒隨音樂， 基本合拍地做擀餃皮、包餃子的動作， 並學習從小圓到大圓的隊形， 創編餃子沸騰的動作， 表現音樂歡快的情緒。

1、音樂結構為ABA：A段音樂表現擀餃皮和餃子沸騰， B段音樂表現包餃子。

2、擀餃皮動作：A段音樂有四個樂句， 每個樂句的前一小節在小圓圈隊形上做擀面的動作， 後一小節雙臂自然打開， 小碎步向後表示面皮變小， 反復四次。

3、包餃子動作：B段音樂有四個樂句， 每個樂句的前6拍， 手臂自然打開表示等著裝餡， 原地做小碎步， 最後2拍雙手胸前拍一次手表示捏餃子，

4、遊戲玩法：在幼兒表現餃子沸騰時， 教師扮演大廚師， 手持大漏勺撈餃子。 幼兒扮演餃子， 凡被大漏勺碰到的幼兒， 要安安靜靜地呆在教師事先貼示的“大盤子”裡。

1、隨音樂， 基本合拍地做擀餃皮、包餃子的動作， 並學習從小圓到大圓的隊形。

2、創編餃子沸騰的動作， 表現音樂歡快的情緒。

3、在表現餃子沸騰的過程中找空的地方， 不與別人碰撞。

1、生活經驗準備：熟悉包餃子的過程， 注意觀察餃子沸騰時的樣子或觀看包餃子的錄影。

2、教具準備：

(1)在場地上貼一個能容納全體幼兒的橢圓形(輪廊線)表示“大盤子”。

(2)遊戲時用的“大漏勺”一個。

(3)答錄機、音樂磁帶、教學掛圖(餃子在鍋裡“跳舞”情景的圖片)。

 1、活動導入

教師：“你們吃過餃子嗎?”“餃子怎麼包?”(引導幼兒說出包餃子的過程。 )“餃子包好， 怎麼樣才能吃?”

2、創編餃子沸騰部分

(1)教師出示掛圖， 引導幼兒創編小餃子在鍋裡跳舞的樣子。

(2)幼兒創編餃子跳舞的動作。

幼兒運用已有經驗並結合圖片創編出“自轉”、“四處遊動”、“向上跳”及“自由舞蹈”等動作。

(3)教師和幼兒一起聽音樂學習小餃子跳舞。

(4)幼兒聽音樂自由表現。

3、學習擀餃皮部分。 (見動作建議2)

(1)創編擀餃皮的基本動作：單手擀餃皮、雙手擀餃皮。

(2)動作遷移：幼兒在自己身體上做擀餃皮的動作， 提高幼兒活動的興趣。

(3)學習由小圓到大圓隊形上的擀餃皮。

幼兒站成小圓圈， 像一個“小麵團”， 教師邊哼唱音樂旋律， 邊帶領幼兒擀餃皮向後退， 共重複四次， 逐漸變成大圓圈， 即“小麵團”變成“大餃皮”。

4、學習包餃子部分。 (見動作建議3)

(1)學習包小餃子。

(2)學習兩個結伴包餃子。

(3)聽音樂包餃子。

5、將動作連起來， 完整練習一遍

6、完整地做“煮、撈餃子”遊戲一遍

教師出示大漏勺， 講解遊戲的玩法和規則(見動作建議4)， 聽音樂與幼兒一起遊戲。