幼兒如何吃甜食才健康又營養？

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甜食完全沒有好處嗎？當然不是。

含糖的甜食對健康其實也有很多好處， 而且其作用還不小呢。 甜食中的糖除了能為寶寶提供身體所需要的熱能以外，

還參與寶寶身體細胞內的多種代謝活動、負責維持神經系統的正常功能、促進蛋白質的合成等多項任務。 同時， 糖幾乎是大腦唯一的燃料， 寶寶的大腦能持續、穩定地工作也全靠有它提供能源。 適當地給寶寶吃些糖能提高他們的注意力、反應能力、記憶力以及理解能力。

吃甜食一定會得牙病嗎?

很多寶寶有蛀牙都是因為愛吃糖又不注意牙齒衛生所造成的。 口腔裡的細菌與殘留食物形成牙菌斑附著在牙齒上， 食物中的蔗糖， 經細菌分解產生酸， 時間一長， 殘留在牙菌斑上的酸慢慢侵蝕牙齒上的保護層--琺瑯質。 琺瑯質受酸長期侵蝕而遭破壞， 形成齲洞， 就形成了蛀牙。

但是，

也並非常給寶寶吃甜食、或愛吃甜食的寶寶牙齒就一定不好。 只要家長幫助加強對寶寶牙齒的保護， 就可以減少甚至完全避免"糖蜜蜜"給牙齒帶來的麻煩。 要做到吃完糖就立即刷牙， 那麼寶寶患蛀牙的機率就可以降低許多。 另外， 定期帶寶寶去口腔科檢查牙齒， 發現問題及時處置， 也是保護孩子牙齒免受糖的侵害的步驟。 一般來說， 兩歲以上的寶寶應該每年至少檢查兩次牙齒， 想想看， 您的寶寶做到了嗎?

 

吃甜食一定會成為營養(營養食品)不良的小胖子嗎?

蔗糖在體內吸收速度快， 很容易轉化成脂肪貯存起來， 所以吃糖過多， 又不願意運動的話， 自然容易變成小胖子了。 而且科學家還發現， 糖除了提供熱能以外， 並不是什麼很好的營養品， 營養學上稱糖為"空能量"食物。 吃太多會影響寶寶正常的食欲， 導致蛋白質等其他營養物質攝取不足， 從而出現營養不良， 影響寶寶的生長發育。

但是， 如果家長能夠幫助寶寶糾正偏食習慣， 從小有意識地培養寶寶均衡的飲食習慣，

儘量少在兩餐之間吃過量甜食和零食， 控制寶寶單次對糖的攝取量， 儘量減少吃糖次數， 就可以很好地掌控寶寶的甜食食譜， 幫助寶寶建立健康的甜食觀。

什麼是“甜食綜合征”?

科學家發現：甜食攝取過多的寶寶常會注意力不集中、情緒不穩定、愛哭鬧、好發脾氣。 究其原因還是因為糖攝取過多， 葡萄糖的氧化不完全， 產生了較多氧化不全的中間產物。 這類物質影響了大腦中樞神經系統的活動。 專家們將這種症狀稱為"甜食綜合征"。

要避免“甜食綜合征”， 關鍵是要控制寶寶對甜食的攝取量， 除了糖果， 包括糕點、飲料等含糖多的食品也一樣要控制食量。