齲齒是較為常見的疾病。 齲齒是牙齒的硬組織（牙釉質、牙本質、牙骨質）在多種因素作用下逐漸被破壞， 俗稱為蟲牙或蛀牙。 本病與細菌、食物、宿主、時間因素有關。
主要致齲菌有變形鏈球菌、乳酸桿菌、放線菌。
食物以碳水化合物， 尤其蔗糖為主要致齲食物。
[症狀]
臨床上根據牙齒的齲壞程度， 分為淺齲、中齲和深齲。
淺齲即牙釉質齲， 牙齒上未形成齲洞， 病變僅限於牙釉質內， 牙齒病變部位多由半透明的乳黃色變為淺褐色或黑褐色， 此時不會產生什麼主觀症狀， 但牙頸部淺齲多已破壞到牙本質，
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中齲病變破壞了牙本質淺層， 牙齒已有齲洞形成， 牙齒對酸甜食物較為敏感， 特別是冷刺激尤為明顯， 刺激去除後， 症狀消失。
深齲病變破壞到了牙本質深層， 牙齒有較深的齲洞形成， 溫度刺激、化學刺激以及食物進入齲洞時均引起疼痛， 但在這種情況下， 不產生自發性疼痛。
[檢查診斷]
具有典型症狀， 並且根據不同類型區別診斷。
X線拍片可助確診。
[治療]
未形成齲洞時可塗以防齲藥物， 已形成齲洞的製備洞型後可直接充填。
對於中齲和深齲， 首先判斷牙髓有無充血症狀， 牙髓情況正常者， 消毒窩洞， 用墊底材料（如磷酸鋅粘固粉）墊底充填， 有充血病狀的， 作安撫治療， 如氧化鋅丁香油粘固粉封閉齲洞， 觀察1～2星期， 無症狀的可去除一部分氧化鋅充填。
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[驗方治療]
將1～2粒白胡椒研碎， 放於齲齒小洞內， 可止痛。
[預防與調理]
堅持和三餐後正確刷牙：
增強宿主抗齲力， 控制菌斑， 限制糖食。
淡茶水含漱或氟水含漱。
局部塗氟。
