天氣忽冷忽熱的時節， 最容易感冒。 寶貝感冒了， 咽喉痛、咳嗽、發燒樣樣來， 自己難受， 父母著急！
柳丁中性偏涼， 可理氣、化痰、潤肺， 橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效， 一個是那可汀， 一個是橙皮油。 嗓子不舒服的時候， 吃這個最棒啦！
材料準備
褚橙（或其他柳丁）1個， 鹽適量
製作方法
1.徹底將柳丁洗乾淨， 可以在鹽水中浸泡一會兒， 確保表皮的清潔。
2.將柳丁割去頂， 就像橙盅那樣的做法。
3.將少許鹽均勻撒在橙肉上， 用筷子戳幾下， 便於鹽分滲入。
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4.鍋中加水， 將柳丁裝在碗中， 上鍋蒸， 水開後再蒸10分鐘左右。
5.取出後去皮， 將果肉連同碗裡蒸出來的水一起吃掉。
技巧注意
1、橙皮一定要洗乾淨， 用鹽水浸泡可以起到一定消毒作用。
2、鹽不要放太多， 太多口感很差。
3、如果柳丁在碗中立不住， 可以用刀適當將底部削去一小塊， 方便立住。
怎麼樣？是不是超級超級簡單？快點為自己， 或者自己身邊感冒的家人、朋友們行動起來吧！
