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專家提醒:色彩鮮豔的兒童食品應慎選

在挑選購買品種繁多的兒童食品時, 須注意以下幾點:

一是不要過分追求外觀過於鮮豔、好看的兒童食品。 因為在食品的加工過程中, 生產的環節越多, 添加的原料也越多, 潛在的傷害就越大。

二是不盲從於過度的宣傳。 兒童營養主要應從一日三餐中獲得, 如食物成分中的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、纖維素等都可以保證人體機能的新陳代謝, 因此, 如果沒有特殊需要, 無需過度滋補。

三是正確挑選兒童強化食品。 兒童強化食品是3歲以下還不能正常進食以及沒有足夠戶外鍛煉機會的寶寶長期食用的食品。

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在購買時首先要注意不同年齡的兒童需要, 然後注意營養素強化種類和強化量, 超出兒童生理攝取量會引起中毒, 而沒有達到所需強化量的又沒有預防或治療營養缺乏病的作用。

四是要分清食品的成分和功能。 不少家長往往分不清乳製品與乳飲料, 誤用乳飲料代替奶, 用果汁飲料代替水果, 但它們的區別非常大。

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