寶寶飲食需要堤防的鹽分家族

多項研究發現, 寶寶們天生是喜歡吃甜味、鹹味的。 雖然說, 鹹味能夠刺激寶寶的味蕾, 但是卻會越吃越鹹。 這個時候, 就需要媽媽們去提防鹽分家族對寶寶的入侵。

1、6個月後的寶寶咋吃鹽

6個後的寶寶應該將每天的鹽攝入量控制在1克以下, 到了1歲之後每天也最好不要超過2克。 而且食物中是含有天然鹽分的, 要把寶寶的輔食中天然鹽分也計算在內。

2、用低鈉鹽代替普通鹽

低鈉鹽的鈉含量會相對減少很多, 能夠排除體內多餘的鈉, 具有降血壓的作用。

3、看不見的“鹽”

有的媽媽雖然在給孩子烹飪時會放入很少的鹽,

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但是卻忽略了鹹魚、臘肉、鹹菜中無形的鹽。 如果想讓寶寶的口味變輕, 就應該儘量從食譜中去掉這些食物。

4、不以大人的口味為准

當大人感到咸的時候, 氯化鈉的濃度是0.9%, 而如果要讓寶寶感覺到咸, 這個值只要達到0.25%就可以了。 人對鹽的敏感度是會隨著年紀增長而降低的, 如果按照成人的口味來放鹽, 那麼寶寶的攝入量就肯定會超標。

5、多吃富含鉀的食品

家長們應該給寶寶們多準備一些富含鉀的食物, 因為它們能夠抑制人體對鈉的吸收, 按照“多鉀少鈉”的原則來選擇食物就可以逐漸減少鹽分的攝取。

6、兒童醬油真的有特別之處?

醬油是食鹽或者鈉的重要來源, 如果孩子每天吃一勺醬油, 攝入的鈉就能達到成人的40%。

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就算是標榜低鹽低鈉的兒童醬油, 其含量也是不容小覷的。 而且現代的很多醬油中會加入高鹽作為防腐劑, 所以即使打著低鹽的口號, 也是離不開防腐劑的。

所以我們說, 寶寶們在日常生活中的鈉攝入量已經完全能夠滿足他們的生理需求了, 任何多加的鹽都是多餘的。 因此除了平時的低鈉鹽的攝入減少外, 還要多注意那些隱藏的“鹽分”。

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