鋅是人體增強免疫力、預防疾病必需的微量元素。 由於它不易被人體儲存， 所以每天必須補充。 美國《健康》載文推薦以下5種常見的富鋅食物。
牛肉。 每3盎司（約合85克）紅燒牛肉含鋅7毫克。 牛肉還富含蛋白質（一份牛肉可滿足一天蛋白質需求量的一半）， 以及有益神經健康的維生素B12等。 鹵牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇， 但紅肉過量會增加糖尿病、心臟病等疾病風險， 每週吃一次即可。
腰果。 1盎司（約合28克）腰果中含鋅1.6毫克。 腰果中還含有健康脂肪、葉酸、B族維生素和維生素K。 無鹽腰果是十分健康的零食， 也可加入炒菜或涼拌菜中食用。
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雞肉。 3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。 雞肉是維生素B6的重要食物來源， 有益大腦功能的正常發揮。 咖喱雞肉加優酪乳就是不錯的營養搭配。
芸豆。 半杯（約合100克）煮熟的芸豆含鋅0.9毫克。 芸豆還含有可溶性和不溶性纖維， 不僅有益消化系統健康， 還能防止血糖驟升。 紅芸豆煮熟後加入橄欖油和一些小茴香， 是不錯的減肥小吃。
杏仁。 1盎司杏仁含鋅0.9毫克。 杏仁還富含鎂、歐米伽3脂肪酸、維生素E， 有助保護眼睛、增強免疫力。 下午吃一把杏仁既能抗餓又可防止晚餐吃得太多。
