一直以來， 我們都在強調， 希望咱們家長可以給寶寶補充鈣、鐵、鋅……等這些常見的微量元素。 但是， 卻忘了告訴咱們家長， 有很多的營養元素， 在維持咱們孩子的健康都有著不可替代的作用， 咱們的家長一定要重視起來。
今天小編就給大家介紹一個人體必須的營養元素——維生素A。
作為第一個被人類發現的維生素， 維A的作用也是最早被發掘出來的。 其實說起來， 維生素A對於孩子生長發育的作用一點都不比其他的鈣之類的低。 所以， 家長一定要重視起來。
那麼究竟寶寶缺乏維A還有哪些危害？爸爸媽媽又該如何正確給寶寶補充維A呢？下面咱們一起來看看~~
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維A究竟有什麼用？
維A又叫“視黃醇”， 是促進寶寶視覺發育的重要物質， 缺乏可導致夜盲症或乾眼症。
維A還是維持呼吸道、消化道上皮細胞完整性的重要物質， 確保上皮細胞的屏障功能， 同時， 它還直接具有促進抗體生成、提高免疫細胞功能。
因此， 維A又被稱為“抗感染維生素”， 缺乏可導致機體免疫能力降低， 易患感冒、腹瀉等疾病。
維A還和轉鐵蛋白的功能密切相關， 充足的維A可以保證元素鐵合成血紅蛋白， 降低貧血發生風險。 此外， 維A可以促進蛋白質的生物合成和骨細胞分化， 對促進嬰幼兒骨骼生長有著重大意義。
缺乏維A會對寶寶健康有哪些影響？
1.對視力的作用
維A構成視覺細胞內的感光物質“視紫紅質”，
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此外， 維A還是保證結膜、角膜上皮細胞完整性的重要物質， 身體缺乏會出現鱗狀化生， 杯狀細胞減少， 出現異常角化及角膜軟化， 淚液分泌減少， 形成乾眼症。
2.對免疫器官的作用
維A缺乏也會導致免疫器官萎縮， 影響免疫細胞的數目、分化和功能， 破壞粘膜屏障， 減少抗體的生成。 缺乏維A的孩子， 呼吸道、消化道上皮細胞會失去屏障功能， 免疫系統發育受限， 對病菌的抵抗能力下降， 易患感冒、腹瀉等疾病。
3.導致貧血
維A缺乏還會降低轉鐵蛋白合成能力， 使血紅蛋白合成過程中鐵從肝臟等組織的轉運過程受阻。
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4.影響骨骼發育
維A還可影響成骨細胞和破骨細胞的功能， 如果寶寶體內缺乏可影響骨骼發育， 近來人類發現， 身材矮小的VAD兒童夜間生長激素分泌減少。
嬰兒類胰島素生長因數-I（IGF-1）的濃度也與血漿維A水準有關， 給矮身材生長激素神經分泌障礙綜合症兒童補充維A可以恢復或至少部分恢復夜間生長激素的分泌， 缺乏維A的孩子會身體弱小。
如何正確補充維A？
我們剛剛說了， 兒童缺乏維A對寶寶的視力、免疫力以及骨骼發育都有著影響。 但是維A也並非越多越好， 兒童過量補充維A， 表現為厭食、噁心嘔吐， 過度激動， 毛髮稀少， 肝大等症， 停止補充可逐漸恢復。
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1.按年齡需求補充維A
對於0-1歲的寶寶， 每日適宜攝入400微克（1330國際單位）的維生素A；
1-4歲的寶寶， 每日推薦攝入500微克（1662.5國際單位）維生素A為宜；
4-7歲兒童， 每日推薦攝入600微克（1995國際單位）維生素A
2.含豐富維A的食物
水果類：
梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。 除了杏以外， 大多數黃色水果一份中維生素A的含量都少於400單位。
蔬菜類：
馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔等。
據食物分析表顯示， 平均每一份(100克)中含有維生素A最豐富(約12000單位)的是綠葉蔬菜， 例如牛皮菜、羽衣甘藍、菠菜和其他綠色蔬菜。
即使是一份刀豆、西蘭花、胡蘿蔔、黃南瓜、杏、甘薯或山藥也能提供5000單位的維生素A，
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一份番茄、豌豆、芹菜、萵苣和蘆筍中所含的量平均也接近2000單位。 已經失去原來的顏色或從未變成綠色的蔬菜中缺少這種維生素。
植物類：
綠豆、大米、胡桃仁。
動物類：
豬肉、雞肉、雞蛋、鱉、蟹、田螺。 這一類是能夠直接被人體利用的維生素A， 主要存在於動物肝臟、奶及乳製品（未脫脂奶）及禽蛋中。
動物肝臟中含有極為豐富的維生素A， 而且動物腎臟和雜碎中所含的量也很高。 雞蛋和乳脂中含有維生素A， 其數量有賴於動物所攝食的食物。
每升全脂牛奶中維生素A的含量為500～7000單位， 但平均為2000單位。
牛奶經均質後其中絕大多數的維生素A都會被氧氣所破壞， 但到目前為止， 人類仍未找到解決這一問題的方法。
母牛在餵食乾草後所產的奶為冬黃油，每450克冬黃油中所含的維生素A也許只有2000單位，而每450克夏黃油平均則是12000單位。
每450克黃油替代品中所添加的維生素A通常為12000單位。
人類仍未找到解決這一問題的方法。母牛在餵食乾草後所產的奶為冬黃油，每450克冬黃油中所含的維生素A也許只有2000單位，而每450克夏黃油平均則是12000單位。
每450克黃油替代品中所添加的維生素A通常為12000單位。
