寶寶第一次開葷吃什麼食物以及進食原則

寶寶幾個月能開葷？吃什麼東西開葷最好？這是很多新生媽咪們都在煩惱的問題。

通常來說， 嬰兒在滿3個月後， 也就是第4個月時可以吃輔助食品， 因為在前三個月裡， 小寶寶的唾液腺分泌非常少， 我們知道， 唾液中含有澱粉酶， 消化道裡也有澱粉酶， 當澱粉酶相當少時， 小寶寶吃了澱粉以後， 就不容易消化。 所以， 我們主張滿3個月後， 才給寶寶添加輔助食品。

添加輔助食品的原則

一、注意衛生

給寶寶添加的輔食最好現吃現做， 如不能現吃現做， 也應將食物重新蒸煮。 添加輔食的用具要經常消毒， 以防病毒侵入寶寶體內引起疾病。

4個月的寶寶可以喝點肉湯， 先給瘦肉湯， 不要有油， 第一次先給1調羹， 第二次再加1調羹。 在喝了第一次， 觀察幾天， 如無不適， 可以繼續加。 然後可以給寶寶喝魚湯、牛肉湯等， 注意把油撇掉。

二、一種到多種

按照寶寶的營養需求和消化能力逐漸增加食物的種類。 開始只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食， 嘗試3～4天或一周後， 如果寶寶的消化情況良好， 排便正常， 再嘗試另一種， 千萬不能在短時間內一下增加好幾種。 寶寶如果對某一種食物過敏， 在嘗試的幾天裡就能觀察出來。 提供營養按順序很重要

三、從稀到稠

寶寶在開始添加輔食時， 都還沒有長出牙齒， 只能給寶寶喂流質食品， 逐漸再添加半流質食品，

四、從細小到粗大

寶寶的食物顆粒要細小， 口感要嫩滑， 鍛煉寶寶的吞咽功能， 為以後過渡到固體食物打下基礎。 在寶寶快要長牙或正在長牙時， 媽媽可把食物的顆粒逐漸做得粗大， 這樣有利於促進寶寶牙齒的生長， 並鍛煉他們的咀嚼能力。

五、從少量到多量

每次給寶寶添加新的食品時， 一天只能喂一次， 而且量不要大， 以後逐漸增加。

六、遇到寶寶不適要立刻停止添加

寶寶吃了新添的食品後， 要密切觀察寶寶的消化情況， 如出現腹瀉， 或便裡有較多黏液的情況， 要立即暫停添加該食品， 等寶寶恢復正常後再重新少量添加。

七、吃流質或泥狀食品的時間不宜過長

不能長時間給寶寶吃流質或泥狀的食品，

八、不可很快讓輔食替代乳類

6個月以內， 主要食品應該以母乳或配方奶粉為主， 其他食品作為一種補充食品。

九、添加的輔食要鮮嫩、衛生、口味好

給寶寶製作食物時， 不要注重營養忽視了口味， 這樣不僅會影響寶寶的味覺發育， 為日後挑食埋下隱患， 還可能使寶寶對輔食產生厭惡， 影響營養的攝取。

十、培養寶寶進食的愉快心理

給寶寶喂輔食時， 首先要營造一個快樂和諧的進食環境， 最好選在寶寶心情愉快和清醒的時候餵食。 寶寶表示不願吃時， 千萬不可強迫寶寶進食。

給嬰兒添加的輔食的順序

4-5個月 強化鐵米粉 菜泥 果泥

6-7個月 稀飯 爛麵條 菜末 蛋黃 魚泥 豆腐 動物血

8-9個月 肉末 動物內臟 烤饅頭片 磨牙棒(餅) 餅乾 雞蛋

10-12個月 稠粥 軟飯 碎肉 碎菜 餛飩