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寶寶拉肚子吃什麼食物好 治療寶寶腹瀉的食療法

腹瀉的原因如果是由細菌、病毒感染而起也是嬰幼兒常見的情形。 其中又以一種長得像輪子狀的“輪狀病毒”感染為多數。 感染病毒的寶寶大便次數多達十餘次甚至更多, 且大便中多伴隨著大量的水份, 因此若腹瀉情形嚴重, 會導致寶寶脫水, 甚至休克的現象。

要預防寶寶腹瀉, 最簡單的方法就是以母乳來喂哺小孩。 因為母奶容易消化, 而且具有免疫細胞及抗體, 所以吃母奶的寶寶比較少拉肚子;即使拉肚子, 也很少會引起長期的慢性腹瀉。

另外, 養成良好的衛生習慣也是防治辦法, 注意雙手的清潔、奶瓶的消毒工作。

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沖泡好的牛奶也不宜放置過久, 以免孳生細菌。 如果開始要讓小朋友攝取副食品時, 要記得把握由單項、少量開始添加的原則。

如果小孩已有腹瀉的情況, 也不用擔心, 只要適當的減少進食, 飲食也宜選擇容易消化的食品, 例如嬰兒可食用去掉不容易消化的乳糖的醫用奶粉;較大的孩童則可食用不油膩的稀飯、饅頭。

在用藥方面, 細菌所引發的腸炎可根據菌種選擇適合的抗菌藥;如果是病毒性腸炎就沒有特殊的藥品, 必須靠寶寶本身的免疫系統來克服。

其實腹瀉的主要治療原則, 是多補充水分及電解質, 如果只是單純的止瀉會使存在體內的細菌病毒無法隨大便排出, 反而加重嬰幼兒的病情。

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不要過於擔心寶寶的腹瀉問題, 身為媽媽的你只要細心照料, 寶寶都能安然度過這段時期。 還有, 因小baby皮膚細嫩, 水狀大便會刺激皮膚而發炎, 所以媽媽更不要忘了在寶寶腹瀉後, 用溫水清洗屁股並保持小屁屁的乾爽。

治療寶寶腹瀉的食療食譜推薦:

一、蘋果泥

材料:蘋果, 鹽。

製作:蘋果切塊, 搗成果泥後食用。 每天食蘋果泥2—3次, 每次30—60克。 也可取蘋果一個洗淨切碎, 加鹽0.8—0.9克, 糖5克, 水250毫升共煎湯, 分2—3次飲用。

功用:適用于6月齡以上小兒。 蘋果含有果酸, 能吸附毒素, 並含有鞣酸, 具有收斂作用, 適宜于小兒腹瀉症。

二、胡蘿蔔汁

材料:鮮胡蘿蔔100克, 鹽。

製作:取鮮胡蘿蔔洗淨切碎放入鍋內, 加鹽3克、適量水, 煮爛後去渣取汁, 每天分2—3次服用。

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功用:有健脾消食作用。

一、傷食型腹瀉食療方
症狀:寶寶有腹脹、腹痛, 腹瀉前哭鬧不安的表現, 大便酸臭且有不消化奶塊, 食欲減退伴有口臭。 此型多見於腹瀉伴有消化不良的寶寶。

食療方:

蘋果湯:取蘋果一隻洗淨, 連皮切碎, 加250毫升水, 加食鹽少許, 煎湯代茶飲。

若寶寶超過1歲, 可以吃蘋果泥。

焦山楂麥芽飲:取山楂30克, 炒麥芽30克, 紅糖15克。 先用小火將山楂及麥芽炒至略焦, 離火, 加少許酒攪拌, 再置火爐上炒至幹, 然後加200毫升水, 煎煮15分鐘, 去渣後加入紅糖再熬至沸, 待溫後分幾次服用。

二、風寒型腹瀉食療方
症狀:寶寶大便稀薄多泡沫, 色淡, 臭味少, 有腹鳴腹痛, 或伴有發熱。 此型多見於腹瀉的早期。

食療方:

薑茶飲:取生薑10克, 茶葉3克, 加水煮沸後加少許紅糖,

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代茶飲。

糯米蒼白術粥:取糯米30克, 白術12克, 蒼術6克。 先將糯米略炒一下;白術及蒼術放水煮15分鐘去渣取汁, 加入糯米煮粥食用。

三、濕熱型腹瀉食療方
症狀:大便呈蛋花湯樣, 伴有少許黏液, 發熱伴舌苔厚膩。 腹瀉以此型最多見。

食療方:

烏梅葛根湯:取烏梅10只, 葛根10克, 加250毫升水, 大火煮沸後改小火燒20分鐘, 去渣加紅糖少許, 分次飲用。

陳皮紅棗湯:鐵鍋內放12只幹紅棗, 炒成微焦, 取洗淨的陳皮(曬乾的橘皮)10克, 加入紅棗和水煎15分鐘, 代茶飲。

四、脾虛型腹瀉食療方
症狀:腹瀉久瀉不愈, 寶寶面色萎黃, 食欲減少, 大便稀薄伴不消化塊物。 多見於腹瀉後期不愈的寶寶。

食療方:

胡蘿蔔湯:取新鮮胡蘿蔔250克, 洗淨, 連皮切成小塊,

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放入鍋中加水煮熟後, 喝湯、吃胡蘿蔔。

扁豆薏米仁山藥粥:取扁豆50克, 山藥60克, 薏米仁30克, 粳米50克。 將扁豆炒熟, 與薏米仁、山藥、粳米、少許鹽同煮成粥食用。

菱粉粥:取粳米50克, 加水煨粥, 待粳米熟時, 調入菱粉30克和少許紅糖, 煮熟即可食用。

五、5類導致腹脹的食物
黃豆、豆腐、豆漿、綠豆、赤豆等會使腸內脹氣, 使腹瀉加重, 需忌食。 過多的牛奶也會使腸脹氣, 應予以適當限制。 而酸牛奶含有乳酸桿菌, 能抑制腸內有害細菌, 可以食用。

含有長纖維的食物

西瓜、生梨、青菜、芹菜、菠菜、柚子、廣柑等含有纖維素較多, 能加速腸蠕動, 加重腹瀉, 需忌食。

多糖食物

糖果、巧克力、甜點等含糖量較高, 糖在腸內會引起發酵而加重脹氣, 故應少吃糖。

高蛋白食物

雞蛋、鴨蛋、肉末等含有較高的蛋白質,這些食物在腸功能己紊亂的腸道內易發酵腐敗,加重腹瀉,故少食。

高脂食物

肉類、奶油、動物內臟等含有較高的脂肪,導致滑腸,久瀉不止,應忌食。即使用植物油燒菜,也要注意用量別太多。

雞蛋、鴨蛋、肉末等含有較高的蛋白質,這些食物在腸功能己紊亂的腸道內易發酵腐敗,加重腹瀉,故少食。

高脂食物

肉類、奶油、動物內臟等含有較高的脂肪,導致滑腸,久瀉不止,應忌食。即使用植物油燒菜,也要注意用量別太多。

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