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寶寶幾個月可以吃肉泥 寶寶肉泥的做法

媽媽們都知道, 寶寶在小的時候都會吃輔食, 寶寶的輔食有很多, 肉泥就是其中最常見的一種輔食, 很多寶寶都會吃肉泥。 那麼寶寶吃肉泥好嗎?

寶寶吃肉泥好嗎

寶寶吃肉泥是有好處的。 肉類食品包括魚肉、禽肉和畜肉, 提供優質的蛋白質, 豐富的B族維生素, 還有最容易吸收的鐵、鋅、銅等微量元素。 給寶寶吃肉泥可預防貧血, 也能有效解決兒童因缺乏蛋白質造成的營養不良, 促進生長發育。

寶寶幾個月可以吃肉泥

八個月大的寶寶消化酶已經可以充分消化蛋白質, 可逐漸添加肉類輔食, 但必須加工成易於消化的肉泥,

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才能給孩子食用。 要選取各類肉的細嫩部位, 最好是選擇裡脊肉或臀部肉。 如果搭配各種蔬菜加工成肉泥, 營養價值更高, 味道也更鮮美。

寶寶吃肉泥好還是蔬菜泥好

肉泥和蔬菜泥都可以提供寶寶生長發育所需的不同的營養, 這個是沒有好壞之分的。 寶寶的飲食要多樣化, 不能太單一了, 肉泥和蔬菜泥都需要添加, 一般寶寶6個月可以吃蔬菜泥, 8個月可以吃肉泥, 9個月後還可以將蔬菜泥與肉泥混合一起給寶寶吃。

寶寶肉泥的添加方法

1、當孩子長到8個月時, 其消化系統逐漸發育成熟, 消化液增多, 胃容量逐漸增大, 大都已長出了2~4顆乳牙。 從這時起, 可少量加一點精細的肉類食物, 如豬肝泥、切碎的瘦肉、肉鬆等,

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開始每天加半勺, 觀察孩子適應情況, 讓孩子適應幾天後可適當增加一點。

2、9個月後, 每天可增加到一勺。 滿10個月後, 孩子胃內消化蛋白質的胃液已能充分發揮作用, 可加各種肉類食物如瘦豬肉、雞肉等。 由於孩子磨牙還未長出, 因此, 肉類食物必須切碎或打碎機打碎成肉泥狀, 最好加到米糊或稀飯裡喂孩子。

寶寶肉泥的做法

雞肉泥

食材:雞胸肉30g。

步驟:雞肉切碎後上鍋煮熟, 再碾壓成泥。

功效:此肉泥營養價值頗高, 富含優質蛋白、脂肪、多種維生素以及鈣、鐵等微量元素, 可以防止嬰兒佝僂症。

豬肉泥

食材:瘦豬肉30g。

步驟:豬肉絞碎上鍋蒸熟, 再碾壓成泥。

功效:此肉泥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素以及鈣、鐵、磷等微量元素,

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可以預防嬰兒營養性貧血。

魚泥

食材:青魚段或帶魚段30g。

步驟:

(1)魚段洗淨, 加入少量的料酒和薑片, 上鍋蒸10至15分鐘。

(2)待冷卻後取出去掉魚骨和魚皮, 取魚肉壓碎, 直接餵食。

功效:此肉泥富含蛋白質、卵磷脂、VB1和鈣、鐵等微量元素, 有助於提高寶寶的記憶、思維和分析能力。

豬肝泥

食材:豬肝30g。

步驟:

(1)豬豬肝處理好, 對半切開, 取刀慢慢刮直至變為泥狀。

(2)上鍋蒸熟, 略放涼直接餵食即可。

(3)若是雞肝或鴨肝, 則上鍋蒸熟後碾壓成泥。

功效:此肉泥富含蛋白質、VA、VB族以及鈣、鐵、磷、鋅等微量元素, 可以防治寶寶貧血。

寶寶吃肉泥食譜推薦

除了純肉泥外, 我們還可以加入其他食材, 使肉泥的營養更加豐富。 下面就推薦肉泥的幾種搭配做法:

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豬肉土豆泥

食材:精瘦肉100g, 土豆50g。

步驟:

(1)豬肉洗淨、切塊, 加水入鍋煮熟。 土豆洗淨、去皮、切片, 進鍋同煮, 直至熟透。

(2)撈出肉和土豆, 前者剁成泥, 後者壓成泥, 混合拌勻即成。

功效:此肉泥富含蛋白質、脂肪、VB族、碳水化合物以及鈣、鐵等微量元素, 可以防治嬰兒患營養性貧血。

豆腐魚泥

食材:新鮮魚肉150克, 豆腐75克。

步驟:

(1)將魚洗淨, 然後去皮, 剔去魚骨, 片成魚片;將豆腐切成片。

(2)一併放入碗中, 上鍋蒸10至15分鐘。

(3)取出壓碎, 直接餵食。

功效:此肉泥富含蛋白質、氨基酸、維生素以及鈣、鐵磷等微量元素, 而且這些營養元素很容易被寶寶消化吸收。

牛肉蘿蔔泥

食材:牛肉100克, 胡蘿蔔75克。

步驟:

(1)將牛肉剁成泥狀, 胡蘿蔔清洗乾淨, 去皮, 切成片。

(2)將牛肉泥, 和胡蘿蔔分別放在蒸鍋內蒸熟後取出,

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然後將煮熟的胡蘿蔔放在牛肉泥的碗內碾碎, 攪拌均勻就可以了。

功效:此肉泥富含蛋白質、維生素A以及鈣、鐵等微量元素, 對寶寶視力發育有益。

寶寶吃肉泥的禁忌

有些肉類並不適合給寶寶食用, 下面就介紹一下寶寶吃肉泥的一些禁忌:

不能吃汞含量高的魚類

雖然魚類含有豐富的蛋白質, 有助於寶寶的生長發育, 但是有些魚類寶寶不能食用, 例如:鯊魚、箭魚、旗魚槍魚、羅非魚、方頭魚、鯰魚、大眼吞拿魚、藍旗吞拿魚。 這些魚的汞含量高, 若是食用此類魚對神經系統的發育不利。

不能吃帶殼類海鮮

帶殼的蝦、蟹、貝類等不宜給寶寶吃。 由於這些海鮮中含有很多異種蛋白, 若是進入寶寶的體內, 易刺激免疫系統釋放化學介質,從而導致寶寶過敏。因此,不建議1歲前的寶寶食用這些食物。

肉泥中不能加蛋清

很多媽媽在製作肉泥時,喜歡用雞蛋清醃制肉泥,使口感更好然後這麼多易導致寶寶過敏。由於其蛋白分子比較小小,易穿過腸壁進入血液中,進而很可能會引發身體的免疫反應,導致寶寶過敏,患上濕疹、蕁麻疹等疾病。因此,不建議1歲前的寶寶食用蛋清。

寶寶吃肉泥的注意事項

1、最初添加肉食時,建議選擇豬肉或雞肉,因為它們不易引起過敏。

2、食用肉泥也請務必遵循“由少到多”的原則,以免造成寶寶腸胃的負擔。

3、初次添加肉泥一定要密切觀察寶寶的大便是否有消化不好的情況。

4、給寶寶添加肉泥的時候,一次最好只添加一種,等到寶寶完全適應後,再進行更替添加,否則容易造成寶寶胃部不適、消化功能紊亂。

5、如果寶寶還沒有咀嚼能力,建議先到市場上買寶寶專用的瓶裝肉泥,這是因為家裡製作的肉泥一般研磨得比較粗糙,不太適合寶寶食用。市場上賣的肉泥經過特殊加工後,比較容易被寶寶吸收。

易刺激免疫系統釋放化學介質,從而導致寶寶過敏。因此,不建議1歲前的寶寶食用這些食物。

肉泥中不能加蛋清

很多媽媽在製作肉泥時,喜歡用雞蛋清醃制肉泥,使口感更好然後這麼多易導致寶寶過敏。由於其蛋白分子比較小小,易穿過腸壁進入血液中,進而很可能會引發身體的免疫反應,導致寶寶過敏,患上濕疹、蕁麻疹等疾病。因此,不建議1歲前的寶寶食用蛋清。

寶寶吃肉泥的注意事項

1、最初添加肉食時,建議選擇豬肉或雞肉,因為它們不易引起過敏。

2、食用肉泥也請務必遵循“由少到多”的原則,以免造成寶寶腸胃的負擔。

3、初次添加肉泥一定要密切觀察寶寶的大便是否有消化不好的情況。

4、給寶寶添加肉泥的時候,一次最好只添加一種,等到寶寶完全適應後,再進行更替添加,否則容易造成寶寶胃部不適、消化功能紊亂。

5、如果寶寶還沒有咀嚼能力,建議先到市場上買寶寶專用的瓶裝肉泥,這是因為家裡製作的肉泥一般研磨得比較粗糙,不太適合寶寶食用。市場上賣的肉泥經過特殊加工後,比較容易被寶寶吸收。

相關用戶問答
  • 1回答

    寶寶幾個月可以吃些小零食呢?

    寶寶好像在4個月後就可以添加些輔食了,我們寶寶添加的比較晚,六個月了才開始給他添加些輔食。樓主家寶寶六個月了,可以給他吃些的,像優樂貝AD鈣奶寶這種容易消化的可以吃的,但是媽媽要控制寶寶的量哦! [詳細答案]

  • 3回答

    寶寶幾個月可以吃點其它食物呢

    寶寶從4個月起就可以開始添加輔食了。添加輔食的原則是:1.從一種到多種;2.從少量到多量;3.從稀到稠;4.從細到粗;5.觀察嬰幼兒的消化能力:添加一種新的食物時,如出現嘔吐、腹瀉等消化不良反應時,... [詳細答案]

  • 1回答

    剛生的寶寶幾個月可以吃半湯

    你好,根據你的描述,這種情況考慮是可以的,適量吃一些就可以了,不能吃太多的,如果吃太多的話,對孩子的身體健康是有影響的。 [詳細答案]

  • 5回答

    寶寶幾個月可以吃鹽

    寶寶在一歲之前最好不要加鹽,這會加重寶寶肝臟的負擔,另外寶寶還不能對鹽中的納進行分解,建議一歲以後給孩子吃鹽,鹽也要嚴格控制,每天在一克左右,最多不超過二克,這對寶寶以後的生長都有好處的。 [詳細答案]

  • 4回答

    寶寶幾個月可以吃蛋羹呢?

    一般8個月之前最好不要給寶寶吃蛋白,過早食用可能會導致腹瀉。 如果你寶寶是循序漸進地從吃1/4蛋黃開始的,那麼到8個月就可以給寶寶吃含蛋黃蛋白的蒸水蛋了。 至於白煮蛋,如果寶寶還小的話,我認為還是不... [詳細答案]