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寒冷季節,寶寶如何“食養”?

現代營養學講究合理嘻食、均衡營養, 這是保證人體健康的重要原則之一。 對於小寶寶來說, 也要用合理膳食以及均衡營養的理念來“食養”。

冬季到了, 媽媽們又該如何在寒冷時節給寶寶“食養”呢?

冬季應該適當進補

所謂合理膳, 就是既要考慮寶寶的活動量大小, 也要考慮寶寶的身體情況, 如健康寶寶與患有疾病的寶寶, 其合理膳食都有不同的內容。

人體所需的各種營養素都存在於不同的食物中, 所以, 我們必須食物多樣化, 將所含不同營養素的食物合理搭配食用。 隨著寒冷冬季的到來, 草木凋零,

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自然界萬物閉藏, 人體內的陽氣也漸漸收斂, 因此, 在這個季節所進食的食物也應該熱能高一些, 營養豐富一些, 蛋白質也要充分些, 更不能忽略維生素、無機鹽食物的攝入。 也就是說冬季應該適當進補。

大小寶寶營養各不同

由於寶寶的日新月異, 成長迅速, 所以, 對於不同大小的寶寶, 其“食養”方法也各不相同。

寶寶出生1個月後, 即應食用濃魚肝油2~3滴, 2個月後增至5滴;食用菜水或果汁一小勺(可以加在喂水的瓶子裡), 逐漸增加。

寶寶至6個月可食用菜泥或水果泥一小勺;4個月後可食用蛋黃, 由1/4逐漸增加, 至6個月可食用1個, 至8個月可食用1個全蛋。

冬季寶寶食品營養推薦

那麼, 寒冷季節寶寶吃哪些食物比較好呢?

以下的食物,

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可以供寶寶父母參考。

芝麻:也稱胡麻, 含有蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2和維生素E。 芝麻中含維生素E非常豐富, 它可以改善寶寶的血液迴圈, 促進新陳代謝, 並有清除自由基、抗氧化的能力, 增加身體的抵抗力。 《神農本草經》載:胡麻, 可益氣力, 長肌肉, 填腦髓。

雞蛋:含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素A、維生素B、維生素D。 它所含的蛋白質正是幼兒成長所需要的。

瘦肉:含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B族、維生素D。 中醫理論認為, 豬肉可補中益氣, 滋養臟腑。

魚類:含蛋白質豐富, 所含脂肪為不飽和脂肪酸所組成, 不會增加血液中的膽固醇, 還含有鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2和維生素C。 中醫理論認為, 魚類有補五臟、和腸胃的作用。

核桃:也稱胡桃,

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含有蛋白質、脂肪, 還含有鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻。 它可以保護心血管健康。 中醫理論認為, 核桃可補腎養血, 強筋健骨, 潤肌烏髮。

牛奶:含有豐富的蛋白質, 而且消化率很高, 還含有脂肪、鈣、磷、鉀、鎂, 它所含的鈣, 也極易為人體所吸收。

蝦:含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、碘、鎂及維生素A。 鎂可以保護心血管系統, 減少血液中的膽固醇, 防止動脈硬化。

動物肝臟:含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B2、維生素B12。 它所含的維生素A遠遠超過雞蛋或魚蝦類, 可維持人體發育成長, 保護視力, 增加身體的免疫力。

寶寶5個月後可食用爛粥, 7個月後可食用饅頭一片、瘦肉末或肝泥小半勺, 並逐漸增加至一小勺。

一周歲後即可斷奶, 這時母乳已開始稀少, 不能滿足嬰兒發育的需要了。

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幼兒期寶寶生長發育較快, 語言、思維能力發育也加快。 寶寶此時已斷奶, 乳牙也逐漸長齊, 但消化吸收能力還較差, 因此, 供給的食物要富於營養, 易於消化。

1~2歲:每日可食用牛奶1斤, 肉、蝦、蛋類1兩半, 蔬菜、水果2兩, 糧食1兩~1兩半。

2~3歲:每日可食用牛奶半斤, 肉、蝦、蛋類2兩, 豆製品少許, 蔬菜、水果3兩, 糧食3兩半~4兩。

幼兒飲食每日可4~5餐, 食用魚、蝦應除去刺、皮;芝麻、核桃應磨碎;蔬菜、水果要切細、切碎, 以便於寶寶消化。

冬季氣候寒冷, 儘管需要“貼膘”以增加熱量, 但也不要給寶寶吃過於油膩的食物, 而且注意食物要加熱後再吃, 以防寶寶腸胃受寒。 冬季裡寶寶的食欲會有所增加, 所以還要注意不可以讓寶寶暴飲暴食, 以防傷及腸胃。

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