牛奶燉蛋
食材：土雞蛋130g、純牛奶250ml、糖適量、芒果適量、蜂蜜適量、杏仁適量
做法：1.土雞蛋、純牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁備好。 2.將雞蛋打成蛋液， 牛奶備好。 3.加2湯匙糖入蛋液中， 打勻後靜待3分鐘， 讓糖充分溶解。 4.打勻的蛋液用篩網過濾1次。 5.將牛奶倒入蛋液中， 朝一個方向攪拌至均勻， 靜待3分鐘， 讓兩種液體溶合。 6.然後將牛奶蛋液用篩網過濾1次， 把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。 7.碗表面蒙上保鮮膜， 用牙籤在表面紮幾個小孔。 8.芒果丁、杏仁備好。 9.鍋下冷水， 把碗放到蒸鍋裡， 蓋上蓋子。 10.中大火蒸15分鐘， 撕下保鮮膜即可。 11.將芒果丁、杏仁擺好。
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彩椒糖醋花生
食材：青椒10g、彩椒10g、花生米500g、花生油5g、白酒2g、老陳醋5g、生抽2g、白糖3g、鹽2g、雞精1g
做法：1.準備好原材料。 2.把彩椒和青椒洗淨切成比花生粒稍微小點的粒。 3.將輔料除了白酒和花生油外， 其它調料倒在一起用筷子攪拌使各種調料充分融合。 4.平底鍋裡倒入少許的花生調和油。 5.將花生米倒進鍋裡， 開小火不停地用筷子攪拌。 6.花生米用油炒到稍微變色， 聞到有花生的香味並且聽到劈劈啪啪的響聲就趕緊關火。 7.關火後趁熱將少許白酒倒進花生米裡攪拌均勻。 8.花生米涼涼後把彩椒丁放在上面。 9.將調味汁倒在花生米裡， 攪拌一下就可以食用了。
香甜玉米羹
食材：鮮玉米1根、玉米片半碗、雞蛋2個、玉米澱粉1湯匙、白砂糖適量
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做法：1.準備原料。 2.雞蛋打散， 玉米切掉玉米粒， 用料理機打成漿， 過濾備用， 澱粉加半湯匙水兌開。 3.玉米汁加等量水煮開， 依據口味加入糖。 4.放入玉米片煮開後倒入水澱粉。 攪拌均勻。 5.潑入蛋液迅速攪拌關火。 6.燜一會即可。
糖水橘子
食材：橘子400g、冰糖適量、枸杞子適量
做法：1.橘子備好。 2.去皮， 摘乾淨。 3.小鍋放水， 放入橘子瓣， 水要沒過橘子瓣， 開火。 4.加入冰糖。 5.加入枸杞子。 6.開鍋撇去浮沫， 小火煮10分鐘即可。 7.放入保鮮盒， 冷藏後吃更可口。
豬肝菠菜湯
食材：菠菜500g、豬肝150g、油適量、雞粉適量、豬骨湯適量
做法：1.食材：菠菜和豬肝。 2.買回來的豬肝要先用清水浸泡2小時左右， 期間更換清水幾次。 3.烹飪前， 切片， 再用清水浸泡30分鐘， 然後再洗淨。 4.將豬肝放入預先煲好的豬骨湯裡，
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黑芝麻核桃粥
食材：大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖適量
做法：1.大米和糯米用清水浸泡10分鐘。 2.鍋中水燒開放入大米和糯米。 3.大火煮開加蓋小火燉煮。 4.核桃芝麻炒香。 5.然後用蒜臼搗碎。 6.米粥煮至粘稠加入冰糖， 煮至冰糖融化。 7.再放入黑芝麻和核桃仁。 8.攪拌均勻煮上2分鐘關火。
鳳梨汁
食材：去皮鳳梨900g
做法：1.將鳳梨去皮， 切成大塊。 2.放幾塊鳳梨入料理機內打幾下， 再放幾塊再打。 3.最後將全部鳳梨打成泥。 4.倒入乾淨的紗布中， 下面用一個大盆接著。 5.拿著用紗布包著的鳳梨泥，
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魚頭豆腐湯
食材：魚頭400g、嫩豆腐400g、油適量、鹽適量、味精適量
做法：1.準備的材料：魚頭半個， 嫩豆腐一盒， 調味料：鹽、味精、沙拉油適量， 2.將洗淨的魚頭瀝幹水分， 3.起油鍋， 等油溫有一點煙了， 放入半個魚頭， 4.煎至兩面金黃， 放入劃好塊的豆腐， 放適量的清水， 5.等湯奶白色了放適量的鹽， 6.適量的味精， 煮2.3分鐘就可以起鍋了。
涼拌菠菜
食材：新鮮菠菜190g、油適量、鹽2g、花生15g、蒜1瓣、醬油5g、香醋5g、幹粉絲45g、雞精適量、香油適量、白糖3g
做法：1.準備好材料。 2.將粉絲放入水裡泡軟備用。 3.菠菜摘掉爛葉， 清洗乾淨。 4.蒜拍扁切成末， 花生用刀背碾成顆粒裝。 5.鍋內加水燒開後，
