孩子感冒初愈多吃青菜小粥

孩子患上感冒是常有的事情, 做父母的不用過分擔心, 在孩子的感冒趨向好轉的時候, 你只要在飲食上加以照顧就可以了。 青菜小粥就是不錯的選擇。

前幾日我朋友感冒了, 紙巾不離手, 鼻涕眼淚狂流, 噴嚏不停……季節交替, 天氣乾燥, 感冒的人很多, 朋友進入感冒恢復期後, 我建議她吃些清粥小菜來滋潤腸胃。 感冒時或恢復期多喝熱粥, 有助於發汗、散熱、祛風寒, 促進感冒的治癒。 同時, 感冒後胃口較差, 腸胃消化系統不好, 喝粥可以促進吸收。 另外, 有些藥對腸胃的刺激也很大, 喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。

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此外, 經過冬季之後, 人們較普遍地會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況, 如春季人們多發口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮膚病等, 這些均是因為新鮮蔬菜吃得少而造成的營養失調。 因此, 春季一定要多吃蔬菜。

蔬菜清粥

原料:鮮香菇2朵, 瘦豬肉絲30克, 水發木耳2朵, 生菜1片, 薑絲少許, 鹽3克, 雞精1克, 香油少許, 提前熬好的白米粥適量。

做法:香菇洗淨切絲, 生菜切成細絲, 木耳切絲, 姜切成細絲;白米粥加熱, 大火煮沸, 米開花後, 加入香菇絲、瘦肉絲、薑絲熬出香味, 加入木耳絲, 再放入生菜絲、鹽、雞精、點入香油。

清爽小菜

原料:胡蘿蔔半根, 黃豆芽50克, 香芹50克, 水發木耳2朵, 香蔥末、醋、鹽、油少許。

做法:胡蘿蔔、香芹、木耳切絲,

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豆芽擇去根部;鍋內放少許油, 煸香香蔥末;將所有原料下鍋翻炒;蓋好蓋稍微燜一會兒;放入鹽、醋調味即可食用。

其實, 無論大人還是孩子, 在感冒的痊癒階段多吃一些青菜小粥可以更好的促進感冒症狀的消失, 這是孩子感冒護理的小常識。

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