孕期去胎毒食譜 素炒木耳

素炒木耳

原料：木耳、黃花菜、雞蛋、鵝蛋、油、鹽、生抽、香醋。

製作方法：

1、木耳、黃花菜泡開， 洗淨（泡發木耳的小竅門：幹木耳加水後放入微波爐轉幾分鐘， 很快就能發好；其他乾菜蘑菇等也適用）。

2、雞蛋和鵝蛋打散在盆中， 攪拌均勻， 先放好鹽（炒雞蛋先放鹽， 這樣炒起來鹽味會比較勻）。

3、鍋中油燒熱， 放入雞蛋先炒熟後， 取出。

4、繼續加少許油， 開火後放入木耳和黃花菜翻炒至半熟， 然後放入炒好的雞蛋， 繼續翻炒幾分鐘， 加入少許鹽、生抽即可出鍋， 出鍋前可以加兩滴香醋， 出來味道會更鮮。

小提示：鵝蛋甘溫， 可補中益氣，

對於胎毒也有很多說法， 也有不少准媽持反對意見， 不用去胎毒。 這就見仁見智了， 不過小編奉勸一句， 去胎毒的食物一般都比較涼性， 過涼的食物對準媽和寶寶都會有傷害， 准媽在去胎毒的路上要且行且慎重啊！