材 料粟米粉200克。
調 料鹽少許。
做 法
1. 將粟米粉加適量清水， 揉成粉團， 再用手搓成長條狀， 做成小丸子， 備用。
2. 鍋置火上， 加入適量清水， 大火煮沸， 將丸子下入鍋內， 小火煮至丸子浮在水面後再煮3～4分鐘， 加鹽調味即可。
溫馨小提示
滋陰養胃， 清熱止嘔。 適用于胃陰虧虛所致的嘔吐或時作幹嘔， 口燥咽幹， 胃中嘈雜不舒等症。
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