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孕晚期的營養原則有哪些?

結合孕晚期的營養特點, 應在孕中期飲食的基礎上, 進行相應的調整。
首先應增加蛋白質的攝入, 此期是蛋白質在體內儲存相對多的時期, 其中胎兒約存留170g, 母體存留約為375g, 這要求孕婦膳食蛋白質供給比未孕時增加25g, 應多攝入動物性食物和大豆類食物。
其次應供給充足的必需脂肪酸, 此期是胎兒大腦細胞增值的高峰, 需要提供充足的必需脂肪酸如花生四烯酸, 以滿足大腦發育所需, 多吃海魚可利於DHA的供給。
第三是增加鈣和鐵的攝入。 胎兒體內的鈣一半以上是在孕後期貯存的, 孕婦應每日攝入1500mg的鈣,
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同時補充適量的維生素D。 胎兒的肝臟在此期以每天5mg的速度貯存鐵, 直至出生時達到300-400mg的鐵質, 孕婦應每天攝入鐵達到28mg, 且應多攝入來自於動物性食品的血色素型的鐵。 孕婦應經常攝取奶類、魚和豆製品, 最好將小魚炸或用醋酥後連骨吃, 飲用排骨湯。 蝦皮含鈣豐富, 湯中可放入少許;動物的肝臟和血液含鐵量很高, 利用率高, 應經常選用。
第四是攝入充足的維生素。 孕晚期需要充足的水溶性維生素, 尤其是硫胺素, 如果缺乏則容易引起嘔吐、倦怠, 並在分娩時子宮收縮乏力, 導致產程延緩。
第五是熱能, 其供給量與孕中期相同, 不需要補充過多, 尤其在孕晚期最後1個月, 要適當限制飽和脂肪和碳水化合物的攝入,
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以免胎兒過大, 影響順利分娩。
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