韭菜生薑汁
原料：韭菜45克、嫩薑1根;白糖。
做法
1、韭菜擇洗乾淨， 切成小段。
2、嫩薑洗淨， 切小段。
3、在韭菜、嫩薑中加白糖， 加水一起放入果汁機中打碎， 去渣留汁即可。
白蘿蔔餅
原料：白蘿蔔、麵粉各150克， 豬瘦肉100克;薑、蔥、鹽、植物油。
做法
1、白蘿蔔洗淨， 切絲， 用油翻炒至五成熟， 備用。
2、豬瘦肉洗淨， 剁碎， 加白蘿蔔絲、調料， 調成白蘿蔔餡。
3、將麵粉加水和成麵團， 揪成面劑， 擀成薄片， 包入蘿蔔餡， 製成夾心小餅。
4、鍋置火上倒植物油燒熱， 放入小餅烙熟即可。
胡椒蔥段鯽魚
原料：鯽魚1條;味精、胡椒粉、薑、蔥、植物油、鹽、料酒、澱粉。
做法
1、鯽魚處理乾淨，
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2、把植物油、鹽拌勻納入魚腹， 用澱粉封刀口， 把蔥段、薑絲鋪在魚身上， 放入少許料酒和昧精， 撒上胡椒粉， 隔水蒸熟食用。
香菜蘿蔔
原料：香菜100克、白蘿1200克;植物油、鹽、味精。
做法
1、白蘿蔔洗淨， 去皮， 切成片。
2、香菜洗淨， 切成小段。
3、鍋倒油燒熱， 下入白蘿蔔片煸炒片刻， 炒透後加適量鹽， 小火燒至爛熟時， 再放入香菜、昧精即可。
