孕婦每天吃雞蛋好嗎

孕婦每天吃雞蛋好嗎， 這是許多第一次懷孕姐妹都關心的話題。 雞蛋可以說是孕婦在妊娠期間必不可少的營養食物， 雞蛋含有的卵黃素， 膽堿， 卵磷脂等對胎兒寶寶的身體和神經系統發育都大有益處。 那么， 孕婦怎樣吃雞蛋好?生育健康網整理了“孕婦每天吃雞蛋好嗎”這篇文章， 告訴你孕婦吃雞蛋好嗎?

雞蛋對孕婦的作用有益智健腦， 促進肝細胞再生， 改善記憶力等多種功效。 許多人認為雞蛋是完美的孕產期食品， 因此就每天給孕婦吃許多雞蛋， 有的甚至一天多達10-20個， 這種做法是相當不科學的。

雞蛋雖然是營養全面均衡的理想食品， 但并不是說多多益善。 孕婦吃雞蛋應適度， 如果每天吃太多的雞蛋， 或基本依賴于雞蛋提供營養， 非但不會對身體有利， 反而會有害。

1. 雞蛋吃得過多會增加孕婦胃、腸的負擔， 不利于消化吸收;

2. 孕婦吃雞蛋過多， 則攝取了過多的蛋白質， 造成生物利用率降低， 沒有被充分消化吸收， 其實是一種浪費。

3.雞蛋雖然說營養豐富， 可是畢竟沒有包括所有的營養素， 不能取代其它食物， 也不能滿足孕婦在整個孕期對多種營養素的需求。

所以， 孕婦每天吃3個雞蛋左右比較合適， 最多也不要超過每天6個雞蛋。

雞蛋的最可貴之處， 在于它能夠提供較多的優質蛋白， 雞蛋蛋白質含有各種必需氨基酸。

每五十克雞蛋就可以供給5.4克優質蛋白， 是常見食物中蛋白質較優的食物之一， 因為它的生物價值較高。 這不僅有益于胎兒的腦發育， 而且母體儲存 的優質蛋白有利于提高產后母乳的質量。 一個中等大小的雞蛋與200毫升牛奶的營養價值相當。 每一百克雞蛋含膽固醇680毫克， 主要在卵黃里。 膽固醇并非 一無是處， 它是腦神經等重要組織的組成成分， 還可以轉化成維生素D。 卵黃中還含有維生素A和B族維生素、卵磷脂等， 是最方便食用的天然食物。

那么， 孕婦吃雞蛋需要注意什么?

發燒的孕婦不能吃

雞蛋中的蛋白質為完全蛋白質， 進入機體可分解產生較多的額外熱量， 稱之為食物的特殊動力效應。 這種特殊動力效應以蛋白質效應最大，

增加熱量的效應可達30%左右。 所以， 發熱孕婦吃雞蛋后體內產熱增加， 散熱減少， 如同火上澆油， 于退燒不利。 此外， 發熱孕婦消化腺分泌減少， 各種消化酶的活力下降， 應吃清淡飲食， 少吃含高蛋白質的食品。

有肝病的孕婦不能吃

患有肝炎的孕婦較多食用蛋黃會加重肝臟的負擔， 不利于康復。 這是由于蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇， 而脂肪酸和膽固醇均需在肝臟代謝。 肝臟的負擔過重， 不利于肝炎的恢復， 因此， 肝炎孕婦不宜吃蛋黃。

吃完雞蛋后不要立即飲茶

有些人吃完肉食、雞蛋、海味等高蛋白質食物后， 習慣于立即飲茶， 以助“去味”、“消化”。 其實， 這種做法是不科學的。 因為茶葉中含有大量鞣酸， 鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，

使腸蠕動減慢， 從而延長糞便在腸道內滯留的時間， 不但易造成便秘， 而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性， 危害人體健康。

閱讀了本文， 你是否對孕婦每天吃雞蛋好嗎有了更好的認識， 了解更多請閱讀孕婦食譜頻道相關文章。

 
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