孕婦怎樣正確補營養而且不發胖?許多婦女懷孕期間沒有節制的拼命吃， 到頭來只肥了自己的體重， 卻沒有增加胎兒的營養， 產後要恢復身材更是困難。 現在就讓專家好好的為你作孕期營養體重的分析與檢測， 讓媽咪營養， 寶寶健康。
飲食並非少吃就能減肥;如進食的技巧、食物的烹調、外食的選擇等等， 皆是控制體重的關鍵。 同樣的營養價值， 如果選擇熱量較低的食物， 對體內的寶寶並沒有差別， 但是對於母親本身， 可是影響很大唷!而且這些觀念及技巧， 對於產後恢復身材也很有幫助。
進食行為改變：
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改變進餐順序：先喝水→再喝湯→再吃青菜→最後才吃飯和肉類。
養成三正餐一定要吃的習慣。
生菜/水果沙拉應刮掉沙拉醬後再吃， 或要求不加。
肉類應去皮且不吃肥肉， 只吃瘦肉部份。
油炸食品先去油炸面皮後再吃。
濃湯類只吃固體內容物， 但不喝湯。
帶湯汁的菜肴， 將湯汁稍加瀝幹後再吃。
以水果取代餐後甜點。
以茶、開水或不加糖的飲料及果汁， 來取代含糖飲料及果汁。
注意食物的種類及吃的份量。
吃完東西立刻刷牙， 刷過牙就不再進食。
睡前三個小時不再進食(但白開水除外)。
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孕婦需要的基本營養：
A、熱量：
功能：提供胎兒的成長需要及孕婦的新陳代謝
主要來源食物：米飯、面類食品
攝取量：
懷孕初期-不需要增加每日攝取量
懷孕中期-每日增加300大卡
懷孕晚期-每日增加300大卡 (300大卡的熱量約兩片吐司或一碗飯的量)
B、蛋白質
功能：提供孕婦懷孕期間新組織形成需要的養份， 並幫助胎兒的成長發育
主要來源食物：魚、肉、蛋、奶、豆(豆漿、豆腐、黃豆)與乳製品
攝取量：
懷孕初期-每日增加2公克
懷孕中期-每日增加6公克
懷孕晚期-每日增加12公克 (一兩魚或肉， 一顆蛋約含7公克的蛋白質)
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C、礦物質
鈣
功能：幫助胎兒的骨骼與牙齒生長、促進血液凝固維持心臟正常收縮
主要食物來源：小魚乾、牛奶、堅果、燕麥、甘藍菜、蘿蔔、菠菜、豆類
攝取量：自懷孕初期即應攝取足夠的鈣質， 至少每天增加500毫克
鐵
功能：懷孕期間容易造成貧血， 多補充鐵質可增加造血功能， 彌補懷孕及分娩失血的損失
主要食物來源：紅肉、豆類、蛋黃、肝臟、嫩海苔、深色蔬菜、堅果、葡萄
攝取量：
懷孕中期-增加30毫克的鐵質
懷孕晚期-增加30-50毫克的鐵質
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D、維生素
維生素A
功能：增加抵抗力， 維持視力與肺部的健康
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主要食物來源：奶油、魚肝油、植物油、胡蘿蔔、綠色蔬菜
維生素B
功能：與神經系統及皮膚發育有關， 缺乏B12會引起貧血
主要食物來源：酵母、香蕉、肉類、香菇、堅果
維生素C
功能：增加組織的發育、説明鐵質吸收和增強抵抗力
主要食物來源：綠色蔬菜、柑橘類水果、蕃茄、馬鈴薯
維生素D
功能：幫助鈣和鱗的吸收與代謝、胎兒的牙齒及骨骼成長
主要食物來源：魚類、陽光、植物油、蛋、奶油、乳酪
葉酸
功能：幫助胚胎神經管發育、降低兔唇及先天性心臟缺陷的發生
主要食物來源：酵母、綠色蔬菜、肝臟、腎臟
攝取量：自懷孕初期即應每日攝取400微克
功能：防止便秘
主要食物來源：蘋果、芹菜、竹筍、梨、蔬菜
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