孕婦夏天可以吃羊肉嗎

孕婦在夏天可以適量吃一些羊肉， 夏季孕媽們會吃的涼一些， 很容易導致脾胃受寒， 適時的吃些羊肉可以去濕氣、避寒冷， 暖胃生津、保護胃腸， 驅寒解毒， 對提高准媽媽們的身體免疫力高溫天抗病能力十分有益。

此外羊血具有止血、祛瘀功能， 對婦女崩漏、胎中毒、產後血暈等具有治療作用。

1、羊肉性溫， 吃多了易上火， 所以孕期在吃羊肉時一次不宜吃太多， 建議孕媽媽在吃羊肉的同時吃些白菜、粉絲， 幫助消火。

2、喝羊湯時不要加醋， 因為羊肉性熱， 而醋中含湯、維生素、醋酸等多種有機酸，

3、羊肉含有豐富蛋白質， 會與茶發生反應， 產生叫鞣酸蛋白質的東西， 導致大便不通。 所以吃完羊肉火鍋， 不要馬上喝茶。

清燉羊肉

準備材料：現殺羊肉、鹽、蔥、薑、蒜片、香菜。

做法：

1、將現殺羊肉在冷水鍋中煮開， 撇去血沫。

2、加入鹽、蔥、薑、蒜片， 文火慢燉(注意湯要留的多點)。

3、1小時左右羊肉燉爛了後出鍋， 撒香菜末即可。

冬瓜燉羊肉

準備材料：冬瓜250克、羊肉200克、香菜25克、香油1小勺、精鹽1/2小勺、胡椒粉、味精各1/3小勺、蔥、薑塊少許。

做法：

1、羊肉切成小塊， 下沸水中焯燙透， 撈出洗淨：冬瓜去皮、瓤洗淨， 切成“象眼塊”， 下沸水焯燙透， 撈出瀝淨水分;香菜擇洗淨， 切末備用。

2、湯鍋上火燒開，

3、燉至熟爛時， 將蔥、薑塊揀出不要， 加味精， 撒胡椒粉、香菜末， 淋香油， 出鍋裝缽即可。