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孕婦吃豬心燉什麼好

孕婦吃豬心燉什麼好:鮮百合腰花豬心粥

材料:豬腰花1個、大米1杯、油適量、鹽適量、豬心半個、鮮百合適量。

做法:

1、準備一杯大米洗乾淨。

2、大米放入電壓鍋裡, 加入適量的水。

3、蓋蓋煮40分鐘。

4、煮粥的時間處理材料, 豬腰子、豬心、鮮百合、薑片。

5、鮮百合剝開一片片, 沖洗乾淨後, 再泡洗乾淨裡面的泥沙。

6、豬腰子對半切開。

7、用到沿著白色周圍劃一圈。

8、再剔除白色的東西。

9、處理好的豬腰子。

10、再用水沖洗乾淨。

11、先橫著切腰子, 不要切斷。

12、再豎著切, 交叉切好。

13、再切成幾段。

14、豬心洗乾淨切成薄片, 把切好的豬腰子和豬心瀝幹水分, 加入米酒。

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15、再加入少許糖、適量的鹽、薑絲、油拌均勻。

16、40分鐘, 等電壓鍋自動排氣後, 打開蓋子。

17、倒入醃制的豬腰子和豬心攪拌均勻。

18、蓋蓋繼續煮10分鐘。

19、再次等自動排氣後, 加入鮮百合。

20、蓋蓋子, 不用通電, 燜5分鐘就好。

孕婦吃豬心燉什麼好:豬心枸杞湯

材料:豬心1個、枸杞10g、油適量、鹽適量。

做法:

1、將整粒的豬心洗淨, 沖去烏血。

2、放入燉盅裡, 放入枸杞。

3、蓋上蓋子。 放入有適量水的電燉鍋中。

4、電燉鍋自動擋, 2小時即可。

孕婦吃豬心燉什麼好:豬心湯麵

材料:豬心75克、菠菜50克、蔥花適量。

做法:

1、豬心洗淨放入鍋內加入 適量的水燜至熟透備用。

2、將煮豬心的湯當作煮麵湯燒開加入豬心片繼續煮開,加入一點黃酒。

3、放入面煮熟,然後加入菠菜、鹽、胡椒粉及味精拌勻即可。

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孕婦吃豬心燉什麼好:蓮子豬心湯

材料:豬心1個、蓮子60克、太子參30克、圓肉15克。

做法:

1、豬心、蓮子(去心)、太子參、圓肉洗淨。

2、把全部用料放入鍋內, 加清水適量, 武火煮沸後, 文火煲2小時(或以蓮子煲綿為度), 調味食用。

孕婦吃豬心燉什麼好:參歸燉豬心

材料:黨參8克、當歸6克、豬心360克、薑10克、清湯500克、鹽5克、雞精3克、糖1克、胡椒粉1克。

做法:

1、將黨參、當歸用水洗淨, 豬心切片汆水, 薑切片待用。

2、取淨鍋上火, 放入清湯、豬心、薑片、黨參、當歸, 大火燒開轉小火燉30分鐘調味即成。

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孕婦吃豬心燉什麼好:龍眼肉煲豬心湯

材料:桂圓肉40克、豬心500克、薑5克、鹽3克。

做法:

1、先將豬心剖開, 別去脂肪筋膜。

2、把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗淨。

3、生薑去皮, 切1片足夠。

4、將豬心、龍眼肉、薑全部放入已經煲滾了的水中。

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5、用慢火煲3小時, 加入少許鹽調味, 即可食用了。

孕婦吃豬心燉什麼好:豬心蟲草花湯

材料:豬心一隻、蟲草花30g、娃娃菜300g、適量的鹽、蔥花、薑片、黃酒。

做法:

1、豬心切片焯水備用。

2、將焯好水後豬心、蟲草花放入沙鍋, 加入適量的水、薑片、黃酒燜煮一小時。

3、最加入娃娃菜煮10分鐘, 放入鹽、蔥花拌勻即可。

孕婦吃豬心燉什麼好:青椒炒豬心

材料:豬心1個、青椒150克、水發木耳25克、蔥薑末各10克、料酒20克、精鹽3克、味精2克、濕澱粉20克、湯30克、油800克。

做法:

1、將水發木耳切成片。 青椒切成象眼片。 豬心抹刀切成片, 用料酒10克、精鹽1克醃漬入味, 再用濕澱粉10克拌勻上漿。

2、鍋內放入油燒至四成熱, 下入豬心滑散至熟, 倒入漏勺。

3、鍋內放入油30克, 下入蔥末、薑末熗香,

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下入豬心、木耳、青椒炒勻至熟, 烹入用餘下的調料(不含油)對成的芡汁翻勻, 出鍋裝盤即成。

孕婦吃豬心燉什麼好:豬肝豬心瘦肉粥

材料:白飯5碗、豬肝1個、豬心1個、豬絞肉100g、高湯1500cc、菇(依自己喜歡的菇都可以)適量、青蔥25g、咖哩炒醬1大匙、麻油10cc、米酒20cc、鹽1大匙、生薑切片、香菜些許、沙拉油20cc。

做法:

1、先準備食材。

2、豬肝豬心洗淨後切片。

3、豬肝豬心洗淨切片後瀝幹水份, 放入大碗中, 加入米酒、鹽、沙拉油拌勻並醃約5分鐘, 再放入滾水中汆燙至變色, 立即撈出瀝幹水份備用。 菇類洗淨, 瀝幹水分後切小片備用。 姜切成絲備用。

4、湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開, 放入白飯改小火拌煮至略濃稠, 加入豬肝+豬心+豬絞肉+菇纇+青蔥+及姜絲續煮約1分鐘, 最後加入所有調味料調味即可。

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孕婦吃豬心燉什麼好:豬心洋參湯

材料:豬心200g、洋參片5g、清水適量。

做法:

1、準備食材。

2、將豬心剪開, 洗淨裡面的淤血, 切成薄片, 然後用清水浸泡, 期間不斷更換清水, 把血水倒掉, 浸泡到不見血水就行。

3、大火煮滾豬心, 把泡沫的水倒掉並洗淨豬心片待用。

4、準備電燉鍋, 洗淨內膽。

5、放入洋參片。

6、把飛過水的豬心片放入。

7、一次性倒入適量的清水。

8、蓋鍋蓋並通電。

9、燉一個半小時。

10、把湯汁盛入碗中即可享用。

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