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孕婦吃牛排幾分熟比較好

2016-08-19 1156

我們都知道, 牛排是西餐裡面最受歡迎的一種食物, 很多人都會經常吃牛排, 尤其是年輕人。 在吃牛排的時候, 一般都會選擇幾分熟。 那麼孕婦吃牛排幾分熟比較好呢?

孕婦吃牛排幾分熟比較好

孕婦吃牛排最好是全熟。 吃牛排時服務員都會問幾分熟, 一般牛排在3~8分之間都能食用, 在西方一般比較喜歡生一點的牛排, 而在國內都吃得比較偏熟, 一般都在6~8分熟, 但是孕婦吃牛排不能追求這個幾分熟, 孕婦必須吃熟透的牛排。

孕婦吃生牛排的危害

寄生蟲感染

牛是一種吃生草的動物, 其飲食習慣決定了其飲食並不是很安全,

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牛肉中存在一定量的寄生蟲, 目前已經確定的是弓漿蟲, 這種寄生蟲在高溫加熱之後會死去, 但是在半生食物中依舊是存活的, 孕婦是生牛排或半生牛排容易感染弓漿蟲, 對自己和胎兒都有威脅。

弓形蟲感染後主要是侵蝕神經系統和呼吸系統, 導致智力下降, 後期還可見從鼻子、嘴巴、耳朵爬出成蟲。

消化不良

牛肉含有較多的蛋白質, 本來就屬於比較難消化的食物, 懷孕期間女性的消化功能不是很好, 食用生的或半生的牛排可引起消化不了, 嚴重時可出現腹脹, 腹瀉。

孕婦能吃黑胡椒牛排嗎

孕婦可以適當的吃牛排, 但是孕婦吃牛排不能添加太多其他的調味品, 尤其是黑胡椒, 芥末等辛辣刺激性的,

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影響身體健康, 還容易引起上火。

黑椒牛排是一道西餐, 主要食材是牛排和黑胡椒, 主要烹飪工藝是煎。 牛排營養豐富, 有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。 牛肉富含豐富蛋白質, 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要, 能提高機體抗病能力, 對生長發育及術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。 寒冬食牛肉可暖胃, 是冬季的補益佳品。 因為孕媽媽可以放心吃用牛排, 不過前提是徹底煮熟。

不過孕婦最好少吃黑椒牛排, 因為黑胡椒屬於辛辣刺激性的調味料, 如果孕婦食用過量可能會引起腸胃不適, 因此建議最好以其他方法烹調牛排食用。

孕婦吃牛排吃多少最好

孕婦可以吃牛排,

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但是孕婦不適合大量的食用牛排, 牛肉屬於大熱食物, 孕期不適合食用大熱性或大寒性的食物, 對孕婦的身體健康不宜。 每次食用半份即可。

一般來說, 孕婦要少食熱性或寒性食物。 否則對寶寶不好。 牛排不是絕對不能吃, 但是一定切記少吃。 吃得時候要全熟。 另外點些清熱飲品, 譬如半杯金銀花露。 建議一周最多吃一次牛排。

孕婦吃牛排的注意事項

1.孕婦吃牛排必須吃全熟的, 並且還不能大量食用。

2.孕婦吃牛排不能添加過多刺激性的調味品, 對胎兒健康發育不利。

3.孕婦吃牛排最好是自己在家做, 保證安全、衛生。

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