孕婦可以吃黑木耳嗎?雖然有一部分人都建議孕婦最好不要吃黑木耳， 但其實孕婦是可以吃黑木耳的。 只要適量食用， 孕婦食用黑木耳是有一定的好處的。
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炒木犀肉：豬肉3兩， 雞蛋3個， 筍絲 1兩， 水發木耳5錢， 醬油6錢， 蔥、姜各5錢， 味精3分， 料酒2分， 高湯1兩， 香油2分， 植物油3兩。 把豬肉切成絲， 雞蛋打勻， 取植物油1.5兩放在鍋內加熱， 加入雞蛋炒熟取出備用;鍋內加植物油1.5兩， 旺火燒熱， 加入蔥絲、肉絲， 炒熟， 再加入木耳、筍、醬油、高湯、料酒、味精炒幾下;再倒入炒過的雞蛋， 起鍋盛於盆內， 淋上香油即成。
辣炒木耳雞蛋：辣椒幾個， 黑木耳若干、雞蛋2個、食用油少許、鹽少許、雞精少許(生薑大蒜可用可不用， 我都不喜歡用這些調料的)。 辣椒切條， 黑木耳泡水後切條， 雞蛋加少量鹽打散;乾淨的鍋燒紅放油，
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木耳酸辣湯：雞蛋1個， 雞血1兩， 豆腐乾1塊， 水發木耳5錢， 白胡椒粉5分， 醋3錢， 細鹽1錢， 熟豬油3錢， 芝麻油2錢， 醬油7錢， 味精2分， 水澱粉1兩， 鮮湯1斤， 蔥花1錢。 雞血、豆腐乾、木耳均切成一寸長， 粗細較均勻的絲。 幹絲、耳絲用沸水燙一下。 雞蛋放在碗裡打散;將鍋燒熱， 放豬油2錢， 加清湯、醬油、鹽、黃酒、雞血絲、幹絲、木耳絲。 燒沸後， 撇去浮沫， 放味精， 用水澱粉著成薄膩， 澆上雞蛋液、醋、淋上芝麻油後， 再撒胡椒粉、蔥花即成。