嬰幼兒提升抵抗力 飲食調配必知

一、抵抗力因年紀而不同 1、嬰幼兒免疫力

寶寶出生時自母體所獲得的免疫力， 通常約維持六個月左右。 六個月以後， 寶寶本身的抵抗力與免疫系統慢慢開展。 嬰兒一歲時體內的抵抗力標準約是成人的60%， 到三歲左右標準約是成人的80%上下了。

2、脆弱危險時期

由上述說明可以瞭解， 零至三歲期間， 是小孩免疫抵抗力較脆弱的危險階段時間， 在這段較為特殊的時候， 可以由飲食營養方面提高孩子的免疫力， 以提供更多的保護。

嬰幼兒健康飲食要多方面攝取， 以提升免疫力。

二、母奶有極強免疫保護 1、有無母乳差異

喂哺母乳是現今社會相當提倡的事項。 基本上， 沒有食用母奶的寶寶， 于六個月後抗體使用完畢後就較易生病；反觀有吃母乳的寶寶于六個月後抗體使用完畢後， 多數較不易反覆發生感染問題。

2、母奶營養說明

乳汁裡各項營養成分比例合宜，

也容易消化、吸收及利用， 更關鍵的是其中含有多種免疫成分， 例如：多種抗微生物抗體、乳鐵蛋白、免疫活性細胞等等， 皆為適合嬰幼兒生長發育最理想的營養品。

3、奶水不夠辦法

假若媽媽的奶量不足或母乳哺育有困難， 就只能搭配配方奶粉輔助。 但畢竟配方奶粉於免疫抵抗力部分較難以和母奶相比， 所以更要留心由其他區塊增加孩子的免疫力。

溫馨提醒：父母特別要在添加輔食方面多用心思， 才能儘量減少孩子生病機會。

三、規劃增提升免疫食品 1、輔食品要添加

無論是母乳或是配方奶哺育， 在寶寶四個月後， 單一的母乳或奶品已無法滿足嬰幼兒生長發育的速度， 此時務必增添輔食品。 所以約在一歲以後，

寶寶原則上已經以食物為主要需求了。

2、維生素礦物質

食品中能夠增強免疫抵抗力的物質， 包含多項維生素以及微量礦物質元素， 其中以維他命A、C、D、礦物質鈣、鎂、鋅等等效果最為明顯。 而此類物質均可於各項食物中獲得。

3、維他命A來源

肝臟、奶粉、螃蟹和蛋類等動物性食物， 以及蘿蔔、小白菜、油菜、菠菜等植物性食物， 皆為維他命A含量相當豐富的食物。

溫馨解說：動物性食物直接含有維他命A， 而植物性食物則是含有胡蘿蔔素， 進入身體裡再轉變成維他命A。

4、各營養源原處

檸檬、柳丁、青椒等食物， 都是維他命C含量豐富的品項。 另外， 皮膚被陽光照射是產生維生素D的主要來源。 魚、蛋、肉、肝、豆則是屬於微量礦物質元素鋅含量高的食物。

5、飲食要多樣化

因為食物裡所含有的營養成分種類均有明顯不同， 但是身體要得到廣泛的營養類別， 所以飲食要儘量多元豐富化， 如此才可維持各項維他以及微量礦物質元素的提供。

6、天然食物最優

由天然飲食裡補充再多較不會發生問題。 若只想經由補充維他命C片、鋅錠等加工製劑來供給身體營養需要與免疫保護作用， 一旦孩子食用過量， 容易發生危害產生不良結果。