正確把握孩子輔食添加的開始時間是十分重要的， 開始添加輔食時應考慮到孩子的生理成熟度。 需要開始輔食添加的孩子應具備以下幾個條件：
1、體重已達出生時的2倍， 或體重已達5.4公斤；
2、每天奶的攝入量已達1000毫升或母乳喂養的次數可達8—10次， 但孩子仍顯得尚未吃飽， 即胃口仍有；
3、孩子的月齡已滿4—6個月 因為此期是孩子學吃和味覺發育的關鍵期， 便于添加不同種類的食物。
二、添加輔食的原則
1、從少量到多量
以添加雞蛋黃為例：開始添加的時候應從1/5或1/4加起， 歷經1—2周可加至一個。
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2、由一種到多種
在1—2天之內給嬰兒所加食物的種類不宜超過兩種以上。 使孩子對不同種類、不同味道的食物有一個逐漸、循序漸進的接受過程。
3、由稀到稠
以添加谷類的大米為例：應從米湯加起→米粉→爛米粥→米粥→軟飯→成人吃的米飯。
4、由細到粗
以蔬菜為例：應從添加菜汁開始→菜泥→碎菜→短纖維的青菜→可供成人吃的青菜。
5、少鹽不甜忌油膩
少鹽：有的家長常常會依自己的口味來喂養孩子， 自己的口重在給孩子制作飲食的時候也會按照自己的習慣給嬰兒的飯菜中加同樣量的鹽， 這樣做是十分不對的！孩子所吃的東西應該是原味的， 因為孩子的味覺要到8個月時才完全建立，
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不甜：過多甜食的攝入會因增加孩子胃腸道的飽脹感而降低食欲；而且過多糖的攝入， 可變為脂肪被儲存在體內， 久而久之可導致孩子出現兒童期的肥胖癥， 同時也為其在成年期患有糖尿病、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病埋下了禍根；同時， 過多糖的攝入也是造成孩子日后出現多動癥的原因之一；至于忌油膩不用多敘述也能理解了。
