嬰兒米粉是嬰兒營養需要以及嬰兒斷奶期間時， 為補充嬰幼兒營養的輔助食品。 同時， 米粉不要充當正餐給寶寶吃， 而是當寶寶加餐食用比較好。 而現在不少媽媽們抱怨現在市面上的嬰兒米粉和奶粉一樣， 品牌甚多， 選購更是應該擦亮雙眼， 為寶寶負責。
嬰兒米粉的分類
嬰兒米粉是補充嬰兒營養需要以及嬰兒斷奶期間時， 為補充嬰幼兒營養的輔助食品。 媽媽們知道嬰兒米粉有多少分類嗎?
嬰兒米粉是以大米為主要原料， 以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料， 加入鈣、磷、鐵等礦物質及維生素等加工製成的嬰幼兒補充食品。
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媽媽要知道的一點是， 寶寶在6～8個月時需要鍛煉咀嚼能力， 通過攝入稍大顆粒、硬度稍增加的食物(比如營養米粉等食物)， 這樣能使寶寶咀嚼， 顯著增加唾液分泌， 啟動澱粉酶活性。 所以， 在這時期寶寶餵食嬰兒米粉， 這不僅有益於寶寶對食物的消化和吸收， 也讓嬰兒將來更容易適應不同的食物的哦。
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嬰兒米粉什麼牌子的好
不少媽媽們抱怨現在市面上的嬰兒米粉和奶粉一樣， 品牌甚多， 不知道如何選購， 嬰兒米粉什麼牌子的好?本文搜集並總結了市售米粉品牌排行榜供媽媽們參考。
1、亨氏
亨氏米粉富含寶寶生長發育所需的多種營養素， 有助於寶寶身體的健康成長， 幫助改善寶寶免疫功能， 不添加防腐劑。 據有給寶寶吃亨氏米粉的媽媽們說，
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2、培康
培康米粉顆粒很細， 便於攪拌均勻， 強化鐵鋅鈣。 價位不高， 口感也較好， 寶寶很愛吃。
3、嘉寶
嘉寶米粉很天然， 口味純正自然， 口感細膩滑潤， 營養豐富， 易於寶寶吞咽、消化吸收。 據有給寶寶吃嘉寶米粉的媽媽們說嘉寶米粉很天然， 寶寶吃了之後很健康， 但由於米粉不添加蔗糖的， 而且甜味比其他米粉淡， 寶寶可能需要一個適應的過程。
4、伊威
伊威米粉以優質大米為原料， 粉末細膩， 口感醇香， 富含多種營養素， 生產工藝先進衛生， 採用小袋包裝， 更加方便， 更加安全。 據有給寶寶吃伊威米粉的媽媽們說寶寶吃起來很方便，
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5、雀巢
雀巢米粉雖然被指米粉中的重金屬含量超標， 但已經證實是有人惡意炒作， 雀巢米粉在米粉市場的知曉度和銷量一直都是很不錯的。 據有給自己寶寶吃雀巢米粉的媽媽們說雀巢米粉的營養很全面， 寶寶吃了消化吸收也好， 米粉沖好後香滑細嫩， 寶寶一直很愛吃。
6、貝因美
貝因美米粉根據不同種類添加不同的輔料， 如蔬菜、水果、肉類等。 產品口感細膩爽滑， 易於沖調， 有穀物和添加輔料天然的香味， 能幫助寶寶食欲大開。 但有媽媽們反映說貝因美的大多數米粉的粘稠度太高， 口感不太好， 寶寶不愛吃。
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購買嬰兒米粉注意事項
米粉以其易消化、不易引起過敏的特點為很多媽媽所接受， 作為嬰兒輔食添加初期階段的主要輔食品種， 怎樣給寶寶調製米粉也是媽媽們應該瞭解的普遍知識。
米粉的餵食要點：
1、選擇營養素含量多的配方米粉， 不添加蔗糖和食鹽
2、選擇鐵強化米粉，它含鐵豐富，可以幫助寶寶補充體內已經匱乏的鐵，預防貧血。
3、用勺子喂給寶寶，不用奶瓶。
4、慢慢增加米粉的稠度。最初調製的米粉應該是稀薄的，寶寶適應以後再逐漸增加稠度。
5、慢慢增加米粉的量。從每次喂1～2勺開始，寶寶適應以後，慢慢增加到3～4勺，每天喂1～2次。
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普通米粉的調製方法
消毒過的寶寶專用碗、筷子和小勺。
1匙米粉加入3～4匙溫水;
放置一會兒，使米粉充分被水濕潤。
用筷子按照順時針方向調成糊狀。
注：隨著嬰兒月齡的增加和不斷適應輔食，可慢慢增加米粉的數量和比例，以增加稠度。
嬰兒米粉食用時的注意事項
嬰兒在初生階段，最需要的是蛋白質，米粉中含有的蛋白質含量較少，不能滿足嬰兒生長發育的全部需要，因此嬰兒在1歲以內還是應該以配方奶粉為主。如只用米粉類食物代替乳類餵養，會出現蛋白質缺乏症。具體表現為：生長發育遲緩，影響嬰兒神經系統、血液系統和肌肉成長，而且抵抗力低下，免疫球蛋白不足，容易生病。
同時，胰澱粉酶要在嬰兒6個月左右才達到成人水準，所以6個月之內的嬰兒不應加米粉類食品，否則容易造成寶寶消化不良。6個月以後適當喂些米粉類食品，但不能只用米粉餵養，即使與牛奶混合餵養也應以牛奶為主，米粉為輔。
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此外寶寶的成長，每一階段可以適用不同口味的米粉。如在添加米粉的初期，細膩，潤滑、容易消化的單一穀類食物，能幫助寶寶成功邁出轉奶第一步。而隨著寶寶的成長，可以選擇給寶寶嘗試新的口味，讓寶寶體驗口味多樣的成長樂趣，此時雀巢金裝米粉的什錦水果營養米粉和菠菜營養米粉就是不錯的選擇。當然，當寶寶牙齒和咀嚼能力越強時，還可以嘗番茄牛肉營養米粉、燕麥營養米粉等更多口感和質地的米粉。
不添加蔗糖和食鹽2、選擇鐵強化米粉，它含鐵豐富，可以幫助寶寶補充體內已經匱乏的鐵，預防貧血。
3、用勺子喂給寶寶，不用奶瓶。
4、慢慢增加米粉的稠度。最初調製的米粉應該是稀薄的，寶寶適應以後再逐漸增加稠度。
5、慢慢增加米粉的量。從每次喂1～2勺開始，寶寶適應以後，慢慢增加到3～4勺，每天喂1～2次。
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普通米粉的調製方法
消毒過的寶寶專用碗、筷子和小勺。
1匙米粉加入3～4匙溫水;
放置一會兒，使米粉充分被水濕潤。
用筷子按照順時針方向調成糊狀。
注：隨著嬰兒月齡的增加和不斷適應輔食，可慢慢增加米粉的數量和比例，以增加稠度。
嬰兒米粉食用時的注意事項
嬰兒在初生階段，最需要的是蛋白質，米粉中含有的蛋白質含量較少，不能滿足嬰兒生長發育的全部需要，因此嬰兒在1歲以內還是應該以配方奶粉為主。如只用米粉類食物代替乳類餵養，會出現蛋白質缺乏症。具體表現為：生長發育遲緩，影響嬰兒神經系統、血液系統和肌肉成長，而且抵抗力低下，免疫球蛋白不足，容易生病。
同時，胰澱粉酶要在嬰兒6個月左右才達到成人水準，所以6個月之內的嬰兒不應加米粉類食品，否則容易造成寶寶消化不良。6個月以後適當喂些米粉類食品，但不能只用米粉餵養，即使與牛奶混合餵養也應以牛奶為主，米粉為輔。
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此外寶寶的成長，每一階段可以適用不同口味的米粉。如在添加米粉的初期，細膩，潤滑、容易消化的單一穀類食物，能幫助寶寶成功邁出轉奶第一步。而隨著寶寶的成長，可以選擇給寶寶嘗試新的口味，讓寶寶體驗口味多樣的成長樂趣，此時雀巢金裝米粉的什錦水果營養米粉和菠菜營養米粉就是不錯的選擇。當然，當寶寶牙齒和咀嚼能力越強時，還可以嘗番茄牛肉營養米粉、燕麥營養米粉等更多口感和質地的米粉。