高級營養保健師張麗軍：“它(左旋肉堿)主要是促進脂代謝的， 脂代謝就是促進脂肪的轉化， 我們日常的減肥藥主要是促進脂代謝的， 嬰兒奶粉中主要也是消脂的， 因為我們嬰兒的奶粉裡， 大量的能量是來源於奶粉脂肪的， 所以說為了防止嬰兒過於虛胖， 所以我們在奶粉裡添加這個成分。 ”
相關標準規定：每公斤嬰幼兒奶粉中左旋肉堿不得超過150毫克， 即每100克奶粉中的左旋肉堿含量應不超過15毫克。
那市面上的奶粉添加是不是都在這個安全的範圍內呢?
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記者搜尋後發現：
1、多美滋奶粉裡左旋肉堿添加量是每100克裡含有13毫克。
2、貝因美愛加奶粉裡左旋肉堿添加量是每100克裡含有8毫克。
3、合生元金裝較大嬰兒配方奶粉裡左旋肉堿添加量是每100克裡含有8.2毫克。
4、雅培金裝喜康寶奶粉裡左旋肉堿添加量是每100克裡含有7.5毫克。
這些奶粉添加的左旋肉堿都是在安全範圍內的。
據瞭解， 左旋肉堿是一種食品營養強化劑， 適當添加可促進嬰幼兒的脂肪代謝， 可以滿足嬰幼兒生長發育所需。 嬰兒左旋肉堿合成能力較弱， 只有成人的12%， 尤其是早產兒， 必須補充外源性左旋肉堿， 才能滿足身體所需。
