寶寶每天要通過進食各種主食來補充身體所需營養， 從而保證自身的成長發育。 但是， 炎熱的夏天， 寶寶總是很“挑”食， 媽媽要怎樣解決寶寶夏日厭食問題呢?下面為各位准媽媽們介紹幾款夏日清爽美食， 保證讓寶寶吃得健康， 也吃個不停。
什錦營養飯
材料：珍珠米100克， 燕麥50克， 高湯適量， 鮮香菇5朵， 精瘦豬肉末50克， 豌豆仁、嫩玉米粒各15克， 食鹽少許。
作法：
1.珍珠米、燕麥洗淨， 浸泡于清水中約1個小時， 瀝幹水分;鮮香菇洗淨切小丁。
2.電鍋中倒入高湯， 放入珍珠米、燕麥， 加入鮮香菇丁、肉末、豌豆仁、玉米粒， 調入少許食鹽，
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功效：這款美食能夠讓寶寶有飽腹感， 解決不吃主食為題， 不僅看起來美味， 吃起來也非常爽口， 適合不肯吃飯的寶寶。
芝士薯餅
材料：土豆80克(正常大小約2個)， 芝士2.5克， 牛肉15克， 洋蔥10克， 胡蘿蔔15克， 雞蛋2個， 麵包糠、生粉(或玉米澱粉)、黑椒粉、鹽各適量。
作法：
1.將土豆蒸熟， 使其變軟， 去皮、切塊， 把牛肉、洋蔥、胡蘿蔔切碎， 加入少許胡椒、鹽， 炒熟備用。
2.把蒸好的土豆塊用勺子壓成薯泥， 放入炒好的牛肉碎攪拌均勻， 取適量的混合薯泥， 包入芝士做餡， 搓成手掌大小的扁橢圓形。 (這個過程有點像包湯圓。 )
3.將成形的薯餅裹上生粉， 然後浸入雞蛋液， 撈起後再放入麵包糠， 嚴密地裹上一層麵包糠。 (裹生粉是為了在油炸時可充分鎖住薯餅內的水分，
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4.在鍋中倒入菜籽油， 分量以可沒過薯餅為宜;將油燒至170℃左右， 放入薯餅， 炸至金黃色即可(約1至2分鐘)。
大棗小米粥
材料：無核紅棗1/2杯、小米1杯
作法：
1.紅棗加水先煮20分鐘。
2.然後將小米洗淨後放入鍋中， 再煮10分鐘。
聰明培養寶寶飲食好習慣
1.讓寶寶吃各種不同口味、顏色和口感的菜， 這會讓寶寶總是對飯菜很感興趣。 即使是很小的寶寶也會因為每天吃相同的東西而感到厭煩的。
2.當寶寶吃得很好的時候要表揚他。
3.給寶寶提供健康零食， 寶寶每天消耗大量的能量， 因為他們每天動來動去， 所以營養豐富的零食來補充寶寶的能量， 比如水果片(新鮮的或幹制的)、天然優酪乳、米糕、麵包條。
4.不要給寶寶吃速食食品，
