妊娠嘔吐如何解決

孕吐是早孕反應的一種。 妊娠以後， 大約從第5周開始（也有更早些開始的）會發生孕吐。 特別在早晚會出現噁心， 沒有任何原因就發生嘔吐。 本來正在安穩地吃飯， 可一聞到味道就噁心。 食欲徹底消失了， 體重也下降了， 大都有各種類型的頭痛。 這時就會擔心會不會影響胎兒。 下面介紹幾種可以緩解孕吐的食療方法。

1、醋溜白菜
用料：菜心300克， 花生油40毫升， 醋， 醬油， 白糖， 薑末， 精鹽各適量。
製作：A。 洗淨， 切成2釐米長在條， 再切成3釐米長的斜方片。
B．鍋上火， 下入花生油燒熱， 放入薑末炒出香味後， 放入白菜片， 翻炒幾下， 加入白糖， 醬油， 精鹽炒勻， 再烹入醋急炒， 待聞到醋香時， 出鍋即成。
功效：糖薑增香， 醋酸開胃， 酸甜可口。 此菜可供給機體蛋白質， 脂肪， 碳水化合物， 鈣， 磷， 鐵等礦物質和多種維生素。 醋內含有乳酸， 檸檬酸， 葡萄酸和蘋果酸等有機酸， 而且有開胃功效， 能增進食欲， 促進消化， 並有清淡解膩之功效， 可減輕噁心與嘔吐。
2、薑汁蹄花
用料：豬蹄1000克， 薑50克， 蔥， 香油各20克， 醬油30毫升， 精鹽， 米醋各適量。

製作：A、將豬蹄刮洗乾淨， 每只劈成兩半， 放在水鍋裡燒開， 用中火煨至軟爛後撈起， 稍涼後切成小塊， 放入盤內。
B、將薑， 蔥剝去皮， 洗淨， 切成末。 取一小碗， 放入薑末， 蔥末， 醬油， 醋， 精鹽及香油調勻成味汁， 澆在豬蹄塊上即成。
功效：蹄肉脫骨， 有肉不膩， 加醋可口， 開胃進食。 此菜含有蛋白質， 脂肪， 碳水化合物及鈣， 磷， 鐵等， 營養豐富。 姜性味辛溫， 有健脾解毒， 殺菌止嘔， 促時血液迴圈的作用。 豬蹄有滋胃液， 促進食欲的功效。
3、砂仁薑蔥蒸鯽魚
用料：新鮮鯽魚1條（約重250克）， 砂仁， 味精各3克， 生薑6克， 蔥1根， 花生油15毫升， 精鹽1克， 料酒5毫升， 澱粉少許。
製作：A、將鯽魚去鱗， 去鰓， 去內臟， 用清水洗淨， 瀝幹水；把蔥擇洗好， 洗淨， 切成段；生薑去皮， 洗淨， 切成絲；砂仁洗過後， 研成末。
B、把花生油， 精鹽與砂仁末拌勻， 裝入魚腹內， 用澱粉封住魚腹口， 將魚放入蒸盤內， 把蔥段， 薑絲鋪放在魚身上， 灑上料酒和味精後， 用碗蓋嚴， 隔水蒸即成。
功效：不腥不膩， 鮮香可口。 鯽魚富含蛋白質， 脂肪， 鈣， 磷， 鐵， 維生素等， 有健脾利濕， 和中開胃， 活血通絡， 溫中下氣之功效。 砂仁為中藥， 主治脾胃氣滯， 食積不消， 噁心嘔吐， 伙食少進等症。 生薑味辛， 性微溫， 有醒神， 止嘔， 散風寒的作用。 此菜適於治療孕婦妊娠反應噁心， 嘔吐。
（實習編輯：溫豔芳）