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如何選購搭配芒果

如果孕媽媽可以吃芒果的話, 在吃芒果的時候也要注意芒果不宜和什麼一起吃。 再則, 怎麼挑選芒果, 芒果保鮮, 孕媽媽也可以跟小編一起來學習學習吧!

搭配宜忌

相宜的黃金搭配

芒果+牛奶=強壯體質

芒果+雞肉=強身健體

相克的禁忌搭配

芒果+大蒜=身體不適

選購與儲存

1、選購芒果時, 可以其軟硬程度作為判斷標準, 即果熟度在八成或九成以上的, 通常以近蒂頭處感覺硬實、富有彈性者為佳;過硬或過軟者都不應選擇。

2、識別催熟的芒果:自然成熟的芒果, 顏色不十分均勻, 而催熟的芒果只有小頭尖處果皮翠綠,

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其它部位果皮均發黃;自然成熟的芒果, 大多在表皮上能聞到一種果香味, 催熟的芒果味淡或有異味;自然成熟的芒果有硬度、有彈性, 催熟的芒果整體較軟。

3、未成熟的芒果可以放在米缸中催熟;如果已經熟了的芒果可放在保鮮盒中, 放置於冰箱內存儲。

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