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如何讓寶寶吃下有怪味兒的食物

當上媽媽後你會發現, 很多孩子對一些“有怪味兒”食物反感, 如何讓這些食物按照科學的比例乖乖跑到孩子的肚子裡, 那可是要大玩手段的, 我們一起慢慢來學吧。

用掩蓋性強的調料進行製作

咖喱、番茄醬、黑胡椒汁這類味道濃烈的調料, 能很大程度上遮蓋食物原本的味道, 讓孩子抗拒的食物味道變得不易辨別。

讓原料變得不易察覺
把孩子不喜歡的食物顆粒減小, 例如碾磨、榨汁、粉碎、剁爛、攪拌, 讓他們吃的時候看不到這些外觀已經改變的食物, 在不知不覺中吃到原本拒絕的食物。

用孩子愛吃的菜做掩護
如果孩子對某種食物或菜式特別偏愛,

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那麼不妨將他排斥的食物混合在一起, 例如炸雞的同時也炸些茄盒, 吃火鍋的時候燙些小片的蔬菜, 讓他用喜愛的方式調劑對不喜歡食物的抗拒, 慢慢習慣和淡忘原本很在意的怪味兒。

對味道進行過渡
假如孩子討厭牛奶這類味道強烈的食品, 不妨從低奶味的食品過渡。 從雪糕這種孩子多半毫不拒絕的零食開始, 到奶味較重的霜淇淋, 到大量使用牛奶的奶昔、奶油, 讓孩子逐漸習慣原來討厭的味道。
之所以在一開始就強調均衡飲食, 是因為合理的膳食能為大腦提供均衡、完整的能量, 有助於孩子智力、記憶力和注意力的提高。 失衡的飲食則使大腦無法啟動相應的功能,

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時間長了會使孩子的大腦發育速度遠遜同齡人。

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