如何用嬰兒米粉做米餅一
材料：嬰兒配方米粉適量， 香蔥末適量。
做法：
1、米粉倒入大碗中， 加適量熱水或溫水攪拌和勻， 可加一點香蔥末， 活到感覺米團很有韌性就可以了， 記住不能一次放太多水， 不然太爛就會成不了型。
2、手心用清水打濕， 用手將米團搓捏成小餅下鍋煎了， 煎至兩面金黃就可以了。
小貼士：適合10個月以上有一定咀嚼能力的寶寶哦。
如何用嬰兒米粉做米餅二
材料：雞蛋1只， 嬰兒米粉30克， 白砂糖15克。
做法：
1、蛋白蛋黃分離。 蛋白放無油無水的碗裡， 蛋黃碗裡大概擱7克的糖和7克的米粉攪勻， 成品能流動就行，
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2、蛋白用電動打蛋器打發， 打的過程中把剩下的糖分三次加入， 一直打到打蛋器提起末端有尖角或倒扣盆不流動為止。
3、先用矽膠刮刀挖三分之一與米粉糊和勻， 注意要上下翻切。
4、和勻後再倒入剩下的蛋白以同樣手法和勻。
5、剩餘米粉分四到五次篩入， 每篩一次以前述手法拌到沒乾粉了再篩。
6、烤箱150度預熱5分鐘。 烤盤墊油紙， 將和好的米糊裝入裱花袋， 在烤盤上擠出喜歡的形狀。
7、放入烤箱150度上下火烤15分鐘， 麵糊厚點時間就長點， 薄就短點， 溫度可根據自家烤箱情況調整， 出爐晾涼即可裝盒。
小貼士：用純米粉(如一段)， 成品會偏白， 用糙米粉或燕麥粉等混合米粉(如二段三段)， 成品會發灰且雜些黑點點。
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如何用嬰兒米粉做米餅三
材料：嬰兒米粉120克， 全脂純牛奶120克， 橄欖油10克， 砂糖15克， 花生粒80克。
做法：
1、把花生炒熟， 放一邊晾晾， 不燙手後開始去皮、切碎（也可用芝麻）。
2、米粉， 牛奶， 糖， 橄欖油， 花生碎都放到盆子， 攪拌均勻。
3、攪拌成再也拌不動了， 撈出來， 案板上撒一層米粉， 開始揉搓， 搓成一個直徑5釐米的棒子。
4、將棒子切成一釐米左右的大片， 上下150度， 烤制20分鐘即可。
如何用嬰兒米粉做米餅四
材料：中筋麵粉70克， 玉米澱粉30克， 嬰兒米粉100克， 大雞蛋1個， 玉米油80克， 糖粉40克， 泡打粉2克， 小蘇打2克， 黑白芝麻15克。
做法：
1、雞蛋加入糖粉， 攪打均勻， 再倒入玉米油， 攪打成糊。
2、篩入麵粉.玉米澱粉， 泡打粉， 小蘇打。
3、倒入米粉， 倒入黑白芝麻適量， 用刮刀按壓法按壓成麵團，
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4、這時烤箱預熱160度。
5、把麵團分割成15克左右的小麵團， 排入烤盤， 用勺子按壓成小餅狀。
6、放入烤箱， 160度烤制20分鐘即可。
小貼士：1歲半以上的寶寶方可食用。
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